Conférence "Voyage au centre de Cosquer" par Frédéric VIGNOT, Professeur d’histoire-géographie et guide-conférencier

Visite guidée du vignoble et du chai par le vigneron mêlant dégustation des cuvées et accords avec des fromages lors d'étapes gourmandes dans les parcelles et caves du château. Sur réservation. Cette visite comprend la présentation du vignoble, du chai de vinification et du chai à barriques.

Festival de chansons francophones: 35 concerts à découvrir pendant 6 jours.

Partez à la découverte des Templiers en famille, à travers un jeu de découverte ludique et immersif, pour petits et grands. Un incendie a détruit les archives de Jalès… À vous de reconstituer l’histoire et les espaces de l’ancienne commanderie, en explorant les lieux et en suivant les traces du passé. Tout au long du parcours, des personnages mystérieux et bienveillants, qui semblent hanter les lieux, vous guideront et partageront leurs connaissances pour vous aider à progresser. Ce jeu, accessible aux adultes comme aux enfants, se déroule en équipe et invite chacun à observer, réfléchir, échanger et s’entraider pour répondre aux défis proposés. À la fin de l’aventure, un vieux grimoire dévoilera ses derniers secrets, avec une surprise à la clé pour clôturer cette expérience de découverte.

Cet été, testez notre programme de visites de fin de journée, avec des thématiques différentes et surtout en petits groupes pour mieux en profiter. Les mardis et jeudis à 18 h 30 : visites œnologiques ! A 50 m. sous terre, découvrez les plus belles cuvées des Vignerons ardéchois vieillies dans une des caves les plus spectaculaires d'Ardèche : la vinothèque de l'Aven d'Orgnac. Initiez-vous à la dégustation dans une grotte au décor naturel à couper le souffle ! Après une descente de 220 marches, dégustez les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois à 50 m sous terre, la où le calme et l’obscurité affinent les tanins et viennent sublimer les arômes du vin, une dégustation sensorielle inédite. Un guide spécialisé en œnologie vous initie à cet art de la dégustation. Un instant unique dans la vinothèque récemment aménagée où, 15 000 bouteilles dont le Grand Aven vieillissent depuis 2018. L’Aven d’Orgnac se révèle être un espace idéal de vieillissement des vins. Mais n’oublions pas : c’est avant tout, une des plus belles grottes naturelles de France. Nature et culture s’y complètent. Alors, poursuivez l’expérience en découvrant les salles grandioses de la grotte, et terminez à 121 mètres sous terre avec le spectacle son et lumière sublimant la grandeur du site, avant de remonter vers la surface en ascenseur !