Que faire aujourd'hui à Saint-Polycarpe ?

Animation Le Duo de La Bordette. Soirée festive et concert au domaine, bar à vins et bulles. Food Truck sur place. Enfants bienvenus. Visites du Micro-Chai. Entrée libre. Tarifs : 3€ le verre, 12€ la bouteille.

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte du vignoble et de la cave souterraine, dégustation des cuvées autour de produits locaux Abreuvez votre soif de curiosité. Au programme, une petite balade à travers notre vignoble, la découverte de notre cave souterraine, dégustation de 5 cuvées du domaine accompagnées de produits locaux. Réservation obligatoire

L’Office de tourisme du Limouxin vous invite à vivre des événements offrant des activités pour toute la famille. Visite guidée avec son et lumière « Bulles et Lumières » : partez à la découverte du vin effervescent dans les caves souterraines. Atelier création d’étiquettes pour enfants pendant la dégustation de blanquettes et crémants. Jus de raisin pour les enfants. Toute la semaine, départs à 10h30 - 14h30 - 16h00. Samedi et dimanche : départs à 14h30 - 16h00.

L’Office de tourisme du Limouxin vous invite à vivre des événements offrant des activités pour toute la famille. Perché sur une colline au cœur de la Haute-Vallée de l’Aude, Rennes-le-Château demeure un lieu mystérieux. Partez à la découverte de l’histoire de Bérenger Saunière, curé à l’origine du destin singulier du village. Visitez le domaine de l’Abbé Saunière : musée du presbytère, villa Béthanie, jardins, tour Magdala, chemin de ronde et orangeraie. Visite libre ou commentée (sur réservation à partir de 10) - ou visite avec tablette numérique Ouvert 7 jours sur 7, de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h00.

L’Office de tourisme du Limouxin vous invite à vivre des événements offrant des activités pour toute la famille. Léon, Joseph, Angel et Pierre, mes pépés, ont élaboré la recette de fabrication de la blanquette de la famille fin des années 70. Depuis, les générations se succèdent pour perpétuer cette tradition ancestrale. Mais aujourd’hui la recette a disparu. Aidez Léandre à résoudre les énigmes pour retrouver cette recette familiale ! Les mardis et jeudis. Sur réservation. A partir de 8 ans.

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite

Saison Musicale à l’Auditorium 2026 -« Ombre et Lumière » Mozart, Schubert, Schumann, Brahms, Wagner,… Stéphane Labeyrie – Tuba Fabien Boudot – Violon Héléna Boistard – Violon Marie Petit – Alto Christophe Morin – Violoncelle Jeanne Bonnet – Contrebasse