Rando à vélo avec Montaigne

Le château Coupelle d'Ertan, la plus petite propriété bio des grands crus Saint Emilion, fait l'objet d'un livre sur son histoire et celle de ses propriétaires. Pour la sortie du livre, nous organisons un repas dédicace avec les auteurs du livre et les acteurs de la filière viticole.

Pour la deuxième année, nous participons à cet événement national. Au programme : visite, dégustation et dîner à la lueur des bougies… une soirée magique en perspective. Le 17 et 18 octobre

Plongez dans une expérience hors du temps au cœur d’anciennes carrières d’extraction de pierre. À plusieurs mètres sous terre, dans les galeries sculptées par les siècles, découvrez un banquet insolite où vignes, pierres, patrimoine et gastronomie se rencontrent. À l’abri des regards et du tumulte extérieur, laissez-vous envelopper par l’atmosphère unique des galeries souterraines : lumières tamisées, pierre brute, échos feutrés et longues tablées conviviales créent un décor aussi fascinant qu’intimiste. Tout au long de la soirée, un repas savoureux mettra à l’honneur des produits généreux et une cuisine chaleureuse, sublimés par ce cadre exceptionnel. Une parenthèse immersive et sensorielle, entre histoire et gourmandise, pour vivre un moment rare sous la pierre.

Venez profiter de vielles chansons patoises du Périgord par Sylvain Roux.