Rencontre d'auteur - fin de résidence

Atelier découverte des arômes en famille. Venez découvrir chaque après midi du mercredi au samedi un atelier autour des plantes et des arômes. Petits et grands peuvent se challenger pour trouver les arômes des plantes utilisées dans les boissons de la distillerie. Dégustation des 9 spiritueux pour les adultes et des softs pour les enfants.

Les fameux ateliers Gin de la Sauvage se délocalisent à la toute nouvelle boutique de Vézelay ! Venez créer votre propre gin artisanal à partir de plantes fraîches et sèches et de macérats. Vous serez guidés tout au long de l'atelier pour découvrir l'univers du gin : - Histoire du gin - Création de votre recette - Distillation - Finalisation du produit - Etiquettage Vous repartez avec votre bouteille de gin ou de vodka au choix. Tarif : 70 euros

Journée portes ouvertes de distillation pour que vous puissiez suivre le travail quotidien d'un distillateur. De 10h à 16h, vous pourrez suivre la chauffe de l'alambic et la distillation. Vous pourrez poser toutes vos questions. Dégustation possible des produits également.

Rendez-vous au marché couvert d'Avallon pour une journée autour de la santé mentale et des arts, le mercredi 7 octobre de 10h à 16h. - 10h : atelier taille sur pierre ou balade - 12h : pause déj : notre alimentation, notre santé mentale - 14h : atelier land art "dessiner le silence". Atelier interactif. Les ateliers seront animés par Yvan Baudoin (sculpteur), Jeanne Laurent (artiste plasticienne), Jean-Frédéric Palouline (neuropsychologue), l'association Française des diabétiques de l'Yonne et l'Office de tourisme du Grand Vézelay. Places limitées - Informations et inscriptions au 03 86 31 61 94