Que faire à Saint-Paul-Cap-de-Joux aujourd'hui ?

Quelques commerçants alimentaires vous proposent leurs produits locaux et légumes en circuit court.

Un des plus grand marché du sud du Tarn. Marché centre ville chaque mercredi de 8h30 à 13h - Le centre ville fermé à la circulation - nombreux producteurs et maraichers.

Un Goût de Cocagne est une association loi 1901 créée à Puylaurens en 2019. Elle réunit des producteurs de la communauté de communes Sor et Agout et de ses communes limitrophes.

Tous les mercredis, de 14h à 17h la RNR de Cambounet-sur-le-Sor assure une permanence à l’Observatoire Esquirol, côté base de loisirs (accessible aux personnes à mobilité réduite). D'avril à octobre, tous les mercredis, de 14h à 17h la RNR de Cambounet-sur-le-Sor assure une permanence à l’Observatoire Esquirol, côté base de loisirs (accessible aux personnes à mobilité réduite). Les animateurs et bénévoles pourront répondre à vos questions et vous informer sur le fonctionnement de la réserve, les espèces présentes, l’écologie des oiseaux…

Chaque Jeudi matin le marché de Soual vous accueille.

Le marché de l'Écho Loco vous attend chaque jeudi de 19h à 20h30 sur la place de la Fraternité. Ce marché de producteurs est labellisé en Bio AB, Nature et Progrès, Biodynamie, ou assimilé.

Dans une ambiance conviviale, retrouvez tout ce qu'il vous faut au marché du jeudi.

Tous les vendredis matin, petit marché de producteurs sur la place centrale de Lautrec ! De bons produits frais et locaux pour tous !

Du 12 juin au 31 octobre 2026, la Maison des Métiers du Cuir accueille les œuvres participatives des artistes Pinaffo & Pluvinage. Marion Pinaffo et Raphaël Pluvinage ont imaginé d’étranges cabanes qui s’animent au rythme de mécanismes activés par les visiteurs. Franges de cuir, courroies, lacets en mouvement, etc. créent des formes fascinantes et colorées. Les artistes s’inspirent des usages du cuir à travers le temps : des marionnettes du théâtre d’ombres en Asie aux tipis recouverts de peaux assemblées des peuples d’Amérique du Nord, en passant par leurs parures à franges, jusqu’aux courroies de transmission de mouvement encore utilisées aujourd’hui. Leurs œuvres explorent et révèlent les possibilités des objets et des matériaux, elles proposent des expériences à la frontière de l’art, des sciences et du design. Invités en résidence auprès de la filière cuir de Graulhet par la Ville de Graulhet et le centre d’art Le Lait, Pinaffo & Pluvinage ont travaillé avec les entreprises membres de Graulhet Le Cuir depuis octobre 2025, avec le soutien du programme « Art et mondes du travail » du ministère de la Culture.

Venez découvrir l'OSTAL Panessac. Venez découvrir l’OSTAL Panessac. Au cœur du quartier médiéval de Graulhet, cette maison à pans de bois et à double encorbellement est actuellement en cours de réhabilitation par l’Association régionale d’écoconstruction du Sud-Ouest (ARESO). Le projet vise à lui redonner sa fonction d’habitation tout en valorisant les savoir-faire liés au bâti ancien et les solutions permettant de l’adapter aux usages et aux besoins contemporains.

Notre collectif vous propose une exposition sur les modes constructifs et les savoir-faire traditionnels, pertinents pour aujourd'hui et demain. Vous pourrez la découvrir en visite libre, à votre ou… Notre collectif vous propose une exposition consacrée aux modes constructifs et aux savoir-faire traditionnels, dont la pertinence se révèle pleinement pour construire et réhabiliter aujourd’hui et demain. Vous pourrez la découvrir librement, à votre rythme, ou lors d’une visite commentée par un membre de l’équipe-projet de l’OSTAL Panessac, impliquée dans le chantier de réhabilitation patrimoniale de cette maison en pan de bois. L’occasion également de découvrir l’OSTAL Panessac et de mieux comprendre, au cœur même du chantier, les techniques et savoir-faire présentés dans l’exposition.

Au cœur du quartier médiéval de Graulhet, le chantier de l'Ostal Panessac ouvre ses portes. Au cœur du quartier médiéval de Graulhet, le chantier de l’Ostal Panessac ouvre ses portes. En cours de réhabilitation, cette maison en pan de bois et torchis fait l’objet d’études approfondies sur ses caractéristiques constructives et les savoir-faire mis en œuvre. Au fil de la visite, plusieurs expositions permettent de mieux comprendre les spécificités de l’architecture en pan de bois et torchis, ainsi que les techniques traditionnelles mobilisées pour sa réhabilitation.

Notre collectif ARESO vous propose des démonstrations de savoir-faire et des ateliers pratiques de fabrication et mise en œuvre du torchis. Notre collectif ARESO vous propose des démonstrations de savoir-faire et des ateliers pratiques de fabrication et de mise en œuvre du torchis. Organisé à l’OSTAL Panessac, une maison à double encorbellement en cours de réhabilitation, cet atelier vous permettra de vous initier à cette technique constructive, indissociable du bâti en pan de bois, qui constitue la grande majorité du bâti du quartier médiéval de la ville. Ce sera également l’occasion d’échanger avec des professionnels sur les atouts du torchis pour le confort des logements et de découvrir des savoir-faire anciens qui se révèlent particulièrement pertinents pour réhabiliter et construire aujourd’hui et demain.