BALADES GOURMANDES AU COUCHER DU SOLEIL

Venez profiter d'une soirée conviviale et festive, rythmée par le groupe Millésime, qui assurera l'ambiance musicale tout au long de l'événement. Partez à la découverte des vins de nos vignerons : Domaine Vallat, Saint-Jean d'Aumière, Le Cellier du Roc, Sainte-Croix de Privat et Sébastien M. Vins, qui vous feront déguster leurs cuvées et partager leur savoir-faire. Côté gourmand, plusieurs food trucks seront présents pour régaler toutes les envies : Beignet Porras, Délices de Sète, La Cigale 34, Le Raph-ine ainsi qu'un stand de glaces. Flânez également dans le marché des artisans et créateurs locaux. Vous y retrouverez Chamina Création (couture et bijoux), Création Liora (bijoux), Nicole Guilloumy (crochet), Maycreation (gravure sur bois), Amélie Kounkou (peinture et dessin), Sandra Boutique (peinture sur verre), Mas Palat (producteur d'huile d'olive et de vin), Grégory Senamaud (producteur de canard), Amigurumis (créations au crochet), Aromellia (huiles essentielles), Atelier Tata Vève (créations en papier) et Amand in 34 (biscuits artisanaux). Une belle occasion de partager un moment chaleureux en famille ou entre amis, entre dégustations, artisanat local, gourmandises et musique live.

Trois jours de fête, de convivialité et de partage : Vendredi 21 août - 19h apéro musical - 20h concert du groupe Darvey Samedi 22 août - 15h concours de boules - 18h-21h taureau mécanique - 18h mousse pour les enfants - 20h repas sur réservation préparé par le bar Le Canetol (15 € macaronade + dessert + verre de vin) - 22h soirée mousse et fluo avec DJ Tomtom Ben Dimanche 23 août - 17h ouverture de l'espace Saint-Martin - 19h ouverture du loto nocturne (33 quines, 8 trains de bonheur, 2 bingos, plus de 3 400 € de lots à gagner, dont un voyage d'une valeur de 1 200 €) Tout le week-end, ambiance garantie ! Venez nombreux, en famille ou entre amis ! Buvette et restauration sur place. Réservations pour le repas jusqu'au mardi 18 août.

Découvrez le monde fascinant des abeilles et le métier d'apiculteur à travers une visite guidée mêlant pédagogie et gourmandise. Grâce à une présentation sur la vie de la ruche et la fabrication du miel, une démonstration des étapes d'extraction et une dégustation de différentes variétés de miels, plongez au cœur d'un savoir-faire passionnant et partez à la rencontre de ces précieuses butineuses. Une expérience enrichissante pour toute la famille.

De début Juillet à fin Août, venez profiter les vendredi et samedi de notre « Table-à-Vin » ! Prenez place sur notre terasse ou dans le jardin où nous vous concoctons des plats issus d’une cuisine maison et de saison. Un menu unique changeant à chaque service en fonction du marché vous y sera proposé. Entre amis, en famille ou à deux, nous vous invitons à une délicieuse soirée où les assiettes pourrons rencontrer les vins du domaine et de notre belle carte des vins mettant à l’honneur les vignerons que nous aimons. Quelques entrées... Carpacio de courgette, poudre d'olives noir, noisette et pesto de basilic Aubergines au citron confit, et brousse de brebis, basilic Tomates cerices confites, crumble au romarin, glace maison à la moutarde Espuma de fromage de chèvre, anchois de colioure, concombre, pignons Courgette confite, salade de tomates cerise, parmesan Crème de poivron, tentacule de poulpe rotie ... Plats, servi au plat Poulet fermier, maïs crémeux et oignon confit Noix de veau en basse température, jus au thym, risotto de petit épautre Filet mignon de cochon à la tapénade, frégola sarda Tagine d'agneaux aux épices ... Desserts Pêche des vignes pochée au sirop de verveine, financier amande La crème brulée d'Isabelle Tarte au chocolat, sésame et baies de timut Abricots pochés au romarin et crumble croustillant ... Menu entrée, plat, dessert : 35€ Menu enfant : 15€