Equinoxe d'Automne

Visite du domaine et de la distillerie

Visite du domaine et de la distillerie Visite du domaine et de la distillerie avec dégustation. Sur rendez-vous uniquement.

Exposition Jephan de Villiers, sculpteur de renommée européenne, habitant Mirambeau. “A l’époque où disparaissent les dernières sociétés primitives, il est significatif que certains artistes éprouvent le besoin d’en réinventer d’autres, purement imaginaires, de magnifier aussi, comme Jephan de Villiers le microcosme quasi subliminal d’une nature qui ici où là paraît tomber en ruines, qu’ils s’attachent en somme à recycler dans leurs rêves les fragments des mondes engloutis.” Laurent Danchin.

Dans le cadre des Rencontres et Découvertes Locales. Afin de diversifier leur ferme aquacole et l’élevage de poissons d’ornements, M. et Mme De Poix développent la production de spiruline, une micro-algue aux multiples bienfaits. Cette micro-algue ou « algue bleue », qui fut cultivée par les Aztèques et les Incas comme aliment complet, est riche en protéines, fer, béta-carotène, vitamines A, B, K…. Elle est aujourd’hui très prisée pour ses vertus énergisantes et anti-oxydantes. M. et Mme De Poix vous présenteront les différentes étapes de production : de la récolte au séchage de l’algue. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Le lieu de rendez-vous est communiqué lors de l'inscription à l'office de tourisme.