Festival des Idées Outdoor – 1ère édition

La veille de La Gentille Cannibale, on lève la tête du guidon.
L’idée ? Ouvrir un espace pour réfléchir autrement à nos manières de vivre dehors, rouler, marcher, cueillir, naviguer…
Un moment simple, rural, inspirant. Une respiration avant l’effort.
Au programme : tables rondes, masterclass et ateliers animés par des personnalités qui vivent le plein air autrement.

Speakers & thèmes (1ère sélection)
(tous en cours de finalisation — liste susceptible d’évoluer)

• Le café en plein air, une philosophie sans dosette
Avec Jonathan Estassy — fondateur de Vagabond Coffee, spécialiste du café nomade et des instants qui réchauffent dehors.

• Map, cap ou pas cap de faire vos traces sans carte IGN papier ?
Avec Gilles Legat — historien auvergnat du gravel, conteur de chemins et passeur de savoirs cartographiques.

• Bobologie et survie douce grâce aux plantes sauvages
Avec Charlie Braesch — guide nature, cueilleur buissonnier, expert en cuisine sauvage et ethnobotanique.

D’autres intervenants seront annoncés pendant le printemps.
L’esprit : des savoirs simples, utiles, poétiques ou techniques — mais toujours accessibles — pour célébrer l’art de vivre dehors.

Le Festival des Idées Outdoor est inclus pour les participant·es de la Gentille Cannibale.
(et ouvert au public extérieur sur simple demande par e-mail)