Découverte nature en famille - Déco d'hiver et couronnes d'hiver

La ferme hélicicole "L'Escargot du Mont Fossé" ouvre ses portes pour une visite commentée d'une heure. Deux horaires : 10h30 ou 15h.

Buzz évoque le bourdonnement des abeilles et des appareils électriques, symbolisant la rencontre entre nature et musique électroacoustique. Le projet invite quatre compositeurs et compositrices à explorer le lien entre l’humain et la nature à travers des paysages sonores impressionnistes. Les résidences ont lieu à l’Escargotier, à Marais-Vernier, un lieu rural dédié à la permaculture et équipé pour la création musicale. Chaque événement propose une expérience immersive, mêlant musique, paysages et nature. Horaires : Le projet se décline sur plusieurs dates différentes

La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry). Durée de la visite-dégustation : 1h30. Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne. L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Savourez un déjeuner paysan authentique au cœur de la Ferme de la Quesne : un buffet généreux composé de produits bio et fermiers, issus des exploitations voisines. Pain artisanal, rillettes, tartinables de légumes, fromages de la ferme, fruits de saison, douceurs locales… un moment gourmand, simple et vrai, à partager en petit groupe. Cette formule, proposée en complément de la visite (non réservable seule), est accessible à partir de 4 personnes, au tarif de 23 € par personne. Une pause conviviale qui prolonge l’expérience normande.

La ferme hélicicole "L'Escargot du Mont Fossé" ouvre ses portes pour une visite commentée d'une heure. Deux horaires : 10h30 ou 15h.