Le jeudi 30 juillet, vivez une expérience unique au cœur du Cotentin en participant au Banquet des Rôtisseurs dans la cour du majestueux château de Saint-Sauveur-le-Vicomte. Ce rendez-vous festif célèbre la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme l’agneau Roussin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai. Ces valeurs profondément ancrées dans l'âme du Cotentin seront à l'honneur lors de ce repas 100 % local, un moment convivial à partager avec vos proches. Le banquet se tiendra au château de Saint-Sauveur-le-Vicomte, un lieu classé Monument Historique depuis 1840, qui a traversé les siècles et marqué l’histoire normande, notamment pendant la guerre de Cent Ans. Sa grande cour médiévale, dominée par un donjon impressionnant, vous plongera dans une atmosphère authentique, témoin du passage de chevaliers, seigneurs et festins d'antan. Dans ce lieu chargé d’histoire, le banquet fait revivre la tradition des grandes tablées médiévales, alliant festins, convivialité et échanges chaleureux. Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, préparé par un rôtisseur et accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches et pain bio au four à bois. En dessert, glaces ou teurgoule maison. Côté boissons : cidre Cotentin AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles ! Cette soirée conviviale et chaleureuse sera animée par Courseval, qui revisite des morceaux modernes avec des sonorités inspirées des musiques anciennes. Une expérience mémorable à ne pas manquer pour célébrer ensemble la gastronomie et l’âme du Cotentin ! Menu : Ce qui est compris dans votre billet : - Un banquet dressé et décoré dans un cadre exceptionnel - Un verre de Cidre Cotentin AOP, de bière locale ou de jus de pomme - Des biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand - Une belle assiette d’agneau grillé Roussin bio, de frites croustillantes du Val de Saire et de crudités maraîchères bio du château de Carneville - Du pain bio au four à bois au blé du Cotentin - Un dessert au choix : une portion de teurgoule ou une boule de glace artisanale locale Produits du terroir en supplément - 100 % local. Tarifs : - Menu adulte : 25€. - Menu enfants (3 à 12 ans) : 12€. - Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans. Horaires : 19h – 22h. Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h. Informations pratiques : - Les animaux ne sont pas autorisés sur le site. - Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite. - Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l'événement. - Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place. Veuillez prévoir pour votre confort : - Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon, - Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée.
