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Biblis en folie 2026 Expérimentez autour de la pâte de fruits et de la fabrique de guimauve avec Thierry Court, Maître artisan pâtissier-chocolatier-confiseur Thierry Court, Maître artisan pâtissier-chocolatier-confiseur, vainqueur de l’émission de M6 Le Meilleur Pâtissier Les Professionnels en 2017, propose un atelier original, mêlant apports théoriques sur des techniques culinaires (gélifiants / arômes) autour de la pâte de fruits et la fabrication de guimauve et participation du public. Durée de l'atelier : 1h Capacité d'accueil de l'atelier : 12 personnes maximum par atelier, enfants à partir de 8 ans accompagnés d’un parent samedi 3 octobre 2026 atelier 1 : 14h-15h atelier 2 : 15h30-16h30 atelier 3 : 17h-18h Réservation auprès de la médiathèque Langevin à Saint-Martin-d'Hères : 04 76 42 76 88
