Le Rendez-Vous des Savoir-Faire

Une journée pour s’initier, goûter et découvrir
Plongez au cœur de l’authenticité avec Le Rendez-Vous des Savoir-Faire, le 8 mai 2026 à Beuzeville ! Cet événement exceptionnel met à l’honneur les talents locaux et le patrimoine artisanal de Normandie à travers une journée dédiée à la découverte, l’échange et l’inspiration.
Chaque année, c’est près de 2500 visiteurs qui se rencontrent sur la place animée du centre-ville, de 10h à 19h.

La Bretagne en invitée d’honneur
Cette année, la Bretagne est mise à l’honneur : venez vous initier aux danses traditionnelles bretonnes sur une bagad et découvrir l’habit traditionnel breton.
Vous pourrez également participer à un concours culinaire et une initiation sur le tournage de crêpes.

Initiez-vous gratuitement à un savoir-faire
Participez à nos ateliers d’initiation gratuits ! Céramique, tissage, tuftage, vannerie, cuisine… Découvrez le plaisir de créer de vos propres mains, guidé par des professionnels passionnés. Une expérience immersive et enrichissante, idéale pour petits et grands.

Temps forts
11h : Atelier duo de chefs avec Manon Nicolle & Damien Frémont - Maquereau mariné façon gravlax, asperges en tempura et sauce tartare aux algues
11h15 : Bagad & cercle celtique avec Les Bretons du Havre
14h : Bagad & cercle celtique avec Les Bretons du Havre
15h15 : Bagad & cercle celtique avec Les Bretons du Havre
15h30 : Atelier-initiation au tournage de crêpes sur billig
16h30 : Challenge tournage de crêpes - Qui sera le roi du billig ?
16h45 : Bagad & cercle celtique avec Les Bretons du Havre
18h : Défi de la boîte-mystère avec Manon Nicolle !

Venez à la rencontre d’artisans passionnés et explorez des créations uniques : gastronomie et produits locaux, métiers d’art, travail du bois, travail de la laine, décoration et bien plus encore. Profitez d’une ambiance conviviale où savoir-faire traditionnels et créativité contemporaine se rencontrent.

Restauration sucrée et gourmandises sur place :
- Kévin avec ses fondants aux pommes
- Coup d'Jus (bar à jus de fruits et légumes bio)

Programme culinaire:
10h : À table avec Manon ! Inspiration pour le brunch : œufs de caille poché comme une sauce hollandaise crispy bacon
12h30 : À table avec Damien ! Fraîcheur de chou-fleur au lait Ribot, taboulé aux algues et maquereau mariné au vinaigre de cidre et brûlé à la flamme
13h30 : À table avec Manon ! Crumble pomme andouille fromages normands : Poêlé de pomme, andouille, et oignons. Sauce camembert et croustillant mimolette
14h30 : À table avec Manon ! Recette fusion food normande-bretonne : Sablé sarrasin mimolette, rillette de maquereaux fumé, pickle de pomme écume de cidre et huiles d'algues
17h : À table avec Manon ! Apprendre à détourner les crêpes : far pitilig, chips de crêpes, samoussa de galette sarrasin au thon

Programme en téléchargement ci-dessous 👇