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De l'été aux Journées du Patrimoine, les bénévoles de l'Aube vous ouvrent les portes de leurs églises. Découvrez, en entrée libre, des trésors souvent fermés au public aux côtés de passionnés d'histoire, d'art et de patrimoine. >> A propos de l'église de Sainte-Savine, son histoire : L’église actuelle a été construite au début du XV Ie siècle, et est très homogène. Le portail ouest est un peu plus récent, il a été réalisé en 1611 par les frères Baudrot. L’église comporte une nef et deux bas-côtés longs de trois travées, bordées de chapelles latérales, tant au nord qu’au sud. Les deux dernières travées constituent un transept double non saillant. L’abside est à trois pans. Le tout est entièrement voûté d’ogives. Le clocher s’élève au-dessus de la croisée du transept. Les vitraux anciens qui subsistent, souvent seulement en partie haute des baies, datent essentiellement du début du XV Ie siècle et du début du XVI Ie pour deux baies sud. Pour cette dernière époque, on dispose dans les archives de la paroisse de marchés passés avec des peintres verriers comme Toussaint Rudiger (ou Audiger), en 1603, pour avoir » parfait » toutes les verrières de l’église, avec Linard Gontier de 1620 à 1628 en tant que restaurateur, puis, en 1635, avec Etienne Clément et Etienne Jubrien pour » relever » onze panneaux. Enfin, en 1639, avec le fils ou neveu de Linard Gontier, Jean Gontier, pour des réparations. Les sujets traités par les vitraux du XV Ie siècle sont très variés. On y trouve par exemple les Litanies de la Vierge, associées, dans une verrière composite, à des scènes mariales, à une grande Crucifixion et à des figures de saints. Dans d’autres panneaux, les scènes de la vie de saint Eloi, du martyre de saint Hippolyte, les verrières de la Passion et de la Résurrection proviennent de cartons probablement plus anciens largement répandus dans la région. Enfin, la quatrième chapelle nord possède une verrière consacrée à la Vie de sainte Savine. Un fragment présentant une Trinité en grisaille daté de 1611 compose l’un des ajours du tympan d’une verrière réalisée en 1885 par Hugot. Vers la fin du XI Xe siècle, le décor vitré est largement complété. Déjà par les peintres-verriers troyens Vincent-Larcher (baies du sanctuaire : légendes de sainte Savine et de saint Savinien, 1868-1870) et surtout par Hugot, qui intervient entre 1877 et 1885, et à qui l’on doit notamment dans les chapelles sud, l’Incrédulité de saint Thomas, le Repas à Emmaüs, la Transfiguration, la Vie de Joseph et Marie et la Vie du Christ et dans les chapelles nord les Vies de saint Loup, de sainte Marie-Madeleine, de saint Mammès, de Notre-Dame de la Salette et des figures de saints. La baie 19 (légende de Savinien) est due au maître-verrier parisien Claudius Lavergne qui la réalisa en 1888. Simultanément, ces ateliers ont restauré les vitraux anciens. L’atelier Vinum a remis en état puis reposé l’ensemble des vitraux entre 1948 et 1955. Depuis, certaines baies ont une nouvelle fois été restaurées. Église et vitraux sont classés monuments historiques (au titre immeuble) depuis le 4 janvier 1921. La paroisse de Sainte-Savine vous invite à visiter librement l'édifice et/ou à suivre Francis Boivin au travers d'une visite commentée.

Du Moyen Âge à la Renaissance jusqu’à nos jours, cette visite vous invite à découvrir le riche patrimoine gastronomique troyen au fil des rues et des monuments emblématiques. Tout au long du parcours, votre guide ponctuera la visite de dégustations de spécialités locales : fromages (2), petit pâté en croute « Bouchon troyen », toast d’andouillette, chocolat « Mortier d’Or » de la Maison Caffet accompagnés d’Hypocras* (6cl), champagne* (6 cl) et Prunelle de Troyes* (4cl). Une expérience conviviale et savoureuse pour découvrir Troyes autrement, entre histoire, terroir et plaisirs gourmands. (*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Réservation possible jusqu'au jeudi à 17h.