Dear Jason, Dear Andrew

Les Forêts des Macarons vous invite à son atelier ludique et gourmand : les biscuits du goûter. Au cours de cet atelier, vous pourrez : - Apprendre à confectionner les célèbres Napolitain, ces biscuits à la fois moelleux et croustillants, avec leurs couches de ganache chocolat et de biscuit génoise ainsi que leur nappage blanc. - Découvrir les secrets des choco BN, biscuits fourrés au Nutella, en apprenant à réaliser une pâte sablée. - Maîtriser la réalisation des palmiers, ces biscuits croustillants et légèrement sucrés en forme de cœur. - Réaliser des cookies brownies, une fusion entre le cookie et le brownie ! - Vous apprendrez à fleurer un plan de travail et abaisser une pâte de façon régulière. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec vos biscuits réalisés sans produits chimiques. Durée : 3h / 4 à 8 participants

A votre rythme participez à un atelier d’aquarelle au jardin ludique, créatif et écologique sur le thème des fleurs (juillet) et du bestiaire médiéval (août). Animé par l’artiste Elvine Comelet.

A votre rythme participez à un atelier d’aquarelle au jardin ludique, créatif et écologique sur le thème du bestiaire médiéval. Animé par l’artiste Elvine Comelet.

Le Parc Animalier et Botanique de Clères lance une grande collecte d’archives dédiée à son histoire et à Jean Delacour. A l’occasion du 40e anniversaire de la disparition de Jean Delacour (1890-1985), fondateur du Parc animalier et botanique de Clères, le Département de la Seine-Maritime et l’équipe du parc de Clères en lien avec les archives du département lancent une grande collecte d’archives. Accompagné d'un médiateur, venez découvrir l'exposition "Des dinosaures aux oiseaux". Les oiseaux, fascinants par leur diversité et leur beauté, occupent une place essentielle dans les écosystèmes. Cette exposition invite à découvrir leur univers, depuis leurs caractéristiques générales jusqu'au défis auxquels ils sont confrontés aujourd'hui et les rôles de conservation et de recherche des parcs zoologiques. Cette exposition est une invitation à mieux connaitre les oiseaux, à admirer leur incroyable diversité et à comprendre pourquoi leur préservation est indispensable à l'équilibre de la nature. Dans la grande salle voûtée du chateau. Conditionné au droit d'entrée du parc.