Divinations littéraires

Venez parcourir la route touristique du champagne à bord d’un véhicule aussi insolite qu’emblématique ! À bord du Discovery Bay, laissez-vous surprendre par la beauté de chaque instant lors d’un voyage hors du temps au cœur de nos vignes, nichées sur les deux rives de la Vallée de la Marne. Entre coteaux, panoramas et villages authentiques, chaque détour devient une parenthèse enchantée. Installez-vous dans le mythique Combi VW T2, véritable icône des sixties et symbole absolu de liberté. Cette camionnette entrée dans la légende vous embarque pour une escapade rétro, conviviale et résolument inoubliable, comme un doux parfum d’évasion venu d’une autre époque. Durée : 1h30. Maximum : 9 personnes.

Organisée par l’association des Ambassadeurs du Terroir et du Tourisme en Vallée de la Marne (ATTVM), la prochaine édition du Festival Champagne et Vous ! vous réserve de belles surprises. Venez découvrir à Château-Thierry l’univers du champagne et des Vignerons de la Vallée de la Marne Ouest. Cet événement reconnu en France et à l’international vous invite à comprendre le rôle de la viticulture dans l’économie locale et à affirmer la place des vignerons de la Vallée de la Marne Ouest dans le paysage champenois.s Installés Place Jean Moulin, au cœur de Château-Thierry, les vignerons de la Vallée de la Marne vous font déguster 3 de leurs cuvées, vous racontent leur histoire, vous parlent de territoire et partagent parfois même leurs secrets de fabrication. Renseignements auprès de la Maison du Tourisme Les Portes de la Champagne. Entrée payante uniquement si dégustation.

Mettez vos sens à l'épreuve lors d'un atelier ludique et immersif consacré aux arômes et à l'art de la dégustation du champagne. Accessible aussi bien aux débutants qu'aux amateurs avertis, cette expérience vous permettra de mieux comprendre les mécanismes de la dégustation et de développer votre mémoire olfactive grâce à des exercices pratiques et conviviaux. Au programme : - Introduction aux bases de la dégustation et au fonctionnement de nos perceptions sensorielles. - Atelier de reconnaissance des arômes à l'aide de fioles aromatiques. - Dégustation à l'aveugle de trois champagnes Piot-Sévillano afin d'apprendre à identifier leurs caractéristiques et leurs subtilités. - Pour prolonger l'expérience, une quatrième flûte de champagne viendra conclure l'atelier, accompagnée d'un accord mets et vins imaginé spécialement pour l'occasion. Le champagne comme la gourmandise resteront volontairement une surprise jusqu'au moment de la dégustation, pour laisser toute sa place à l'émotion et à la découverte. Le matériel est entièrement fourni : set de dégustation, livret pédagogique, documentation, stylo et fioles aromatiques. L'atelier se déroule dans notre ancienne école du village, aujourd'hui transformée en caveau de réception, un lieu chaleureux offrant une vue panoramique sur la Vallée de la Marne.

Et si vous découvriez le champagne autrement… en le ressentant autant qu'en le dégustant ? Dans la cuverie cathédrale du domaine Piot-Sévillano, réputée pour son acoustique exceptionnelle, laissez-vous guider par Olivia Begyn pour une expérience sensorielle unique mêlant dégustation, méditation et sonothérapie. La séance débute par une première dégustation de champagne, avant de vous inviter à un véritable voyage sonore. Au rythme des bols tibétains, bols de cristal, tongue drum, carillons et autres instruments vibratoires, votre corps et votre esprit se détendent progressivement dans une atmosphère apaisante. Les vibrations influencent-elles notre perception du goût ? Pour le découvrir, une seconde dégustation de champagne viendra conclure cette parenthèse de bien-être. Une expérience insolite qui invite à écouter, ressentir… et redécouvrir le champagne sous un angle totalement inédit. Au programme : - Une expérience originale alliant champagne, relaxation et sonothérapie. - Découverte d'instruments vibratoires aux sonorités envoûtantes. - Dégustation comparative de deux flûtes de champagne, avant et après la séance. - Un moment de détente dans un cadre exceptionnel, au cœur de notre cuverie cathédrale. Une invitation à ralentir, à éveiller ses sens et à vivre une expérience dont vous vous souviendrez longtemps.