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Mieux vaut Za’atar que jamais !
activitéSaint-Ouen-sur-Seine
4 septembre 2026

Mieux vaut Za’atar que jamais !

Publié par melie@vivop

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Description

Viens frotter tes spatules au roi de la cuisine levantine. À la rentrée, on te propose un atelier gourmand qui va envoyer valser tes vieux sel-poivre.

L'ATELIER QUI VA PIMENTER TON QUOTIDIEN !

Il y a des saveurs qui changent une vie en cuisine. Pour le chef Alon, le grand amour s’appelle le Za’atar. Ce mélange traditionnel du Moyen-Orient, composé de seulement 4 ingrédients simples, est le secret le mieux gardé pour transformer n’importe quel plat basique en véritable chef-d'œuvre.

Le samedi 5 septembre, on t'attend chez Communale St-Ouen pour un atelier de 1h45 ultra-convivial. Pas d'inquiétude pour les papilles délicates : le Za’atar est incroyablement parfumé, mais il ne pique absolument pas !

Sous la houlette d'Alon (créateur de contenu passionné derrière le compte @alonimhotep), tu vas apprendre à cuisiner ce condiment magique à toutes les sauces à travers des recettes gourmandes et accessibles :

- Des chips de pain libanais croustillantes à souhait (végane)
- Un houmous de compète, ultra-onctueux (végane)
- L'incontournable halloumi chaud au miel et au Za’atar (végé)
- Une sauce tahini onctueuse (végane)
- Une salade d’oignons rouges au sumac pleine de peps (végane)
- Et en dessert… des cookies sucrés au Za’atar !

Après la dégustation collective de tes chefs-d'œuvre, tu repartiras avec un livret récapitulatif pour refaire le show chez toi, ainsi qu'un pot de Za’atar préparé par le chef lui-même.

Que tu viennes en solo pour faire des rencontres, en couple, entre potes ou en famille (l'atelier est parfait pour les enfants dès 8 ans), prépare-toi à passer un super moment. Attention, la jauge est limitée à 12 participants seulement pour garder un esprit intimiste et chaleureux !

POUR EN SAVOIR PLUS

Lien Instagram

Horaires de l'événement

Le 04/09 : 20:30-23:00

Lieu de l'événement

Communale Saint-Ouen 10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine

Saint-Ouen-sur-Seine

Google Maps
Carte de localisation de Mieux vaut Za’atar que jamais !

Contact(s) & Réservations

Lieu : Communale Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome, 93400, Saint-Ouen-sur-Seine
Réservation : https://communalesaintouen.com/evenements/mieux-vaut-zaatar-que-jamais/
Tarifs : Payant — 45€ via mail : alonimhotep@outlook.fr

Crédit(s)

source : Que faire à Paris
date dernière maj : 27-08-2026
credit photo : Communale Saint-Ouen

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Aperçu de la description.

Un crime a été commis dans une gare... Qui est le coupable ? Ce cluedo théâtral, proposé par la troupe de théâtre des étudiants du CROUS de Paris, vous donnera peut-être la réponse... Un crime a été commis dans une gare... Qui est le coupable ? Pourquoi ? Comment ? Ce cluedo théâtral, proposé par la troupe de théâtre des étudiants du CROUS de Paris, vous donnera peut-être la réponse... Mise en scène : Louis Tréhard. Buvette et petite restauration possible sur place. Paiement en espèces.

Cluedo théâtral "Gare et châtiments"
Saint-denis.
Ajouté le 25 août.

CLUEDOTHÉÂTRAL ”GAREET CHÂTIMENTS"

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LE 18 SEPTEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
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Atelier d'initiation à la reliure Le pôle Patrimoine des médiathèques de Plaine Commune vous propose une soirée consacrée à la fabrication, à la conservation et à la restauration du livre ancien. Accessible à partir de 12 ans, cet événement gratuit se déroule sur inscription et comprend deux temps forts. Après un buffet d’accueil à 18h, les participants prendront part à un atelier d’initiation à la reliure animé par la créatrice Aleksandra Surmak. Ils y découvriront les gestes et outils traditionnels du relieur — tels que le plioir ou le cousoir — et réaliseront leur propre cahier artisanal, en choisissant papiers et couleurs. La soirée se poursuivra par une visite des magasins patrimoniaux de la médiathèque, qui conservent plus de 100 000 documents du XIIIe au XXIe siècle, notamment issus des saisies révolutionnaires. Les bibliothécaires y présenteront une sélection d’ouvrages rares et restaurés du fonds ancien. Gratuit - Sur inscription

La reliure sous toutes ses coutures
Saint-denis.
Ajouté le 26 août.

LA RELIURESOUS TOUTESSES COUTURES

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LE 18 SEPTEMBRE 2026
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Et si le Capitole reprenait vie grâce à toi ? Rejoins cette aventure collective : imagine, crée et assemble ton "wagon" en diorama pour reconstituer ensemble ce train emblématique. Et si le Capitole reprenait vie grâce à toi ? Rejoins cette aventure collective : imagine, crée et assemble ton "wagon" en diorama pour reconstituer ensemble ce train emblématique. Atelier animé par Matéa Letessier, étudiant en master "Transmission et pédagogie de l'image" et Margot Faucon, médiatrice culturelle à la Fondation du Patrimoine.

Diorama sur rails : crée ton propre "wagon" du Capitole
Saint-denis.
Ajouté le 25 août.

DIORAMA SURRAILS : CRÉETONPROPRE ”WAGON" DUCAPITOLE

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LE 18 SEPTEMBRE 2026
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L’architecture du logement social aux abords de la basilique de Saint-Denis a redéfini dans les années 1980 et 1990 la place du monument historique dans la ville contemporaine. Comment l’architecture du logement social contribue à redéfinir la place du monument historique dans la ville contemporaine ? Menée par la municipalité de Saint-Denis à la fin du XXe siècle, la rénovation des abords de la basilique est le symbole d’une refondation politique, illustrée par la formule, restée célèbre, « Saint-Denis, ville des rois morts et du peuple vivant ». Cette opération, dite ZAC Basilique, entraîne la reconstruction de 1600 logements sociaux et d’un important centre commercial. Sa conception en plusieurs îlots mobilise les architectes les plus innovants de leur génération : îlot 1 (Simounet), îlot 2 (Paurd), îlot 3 (Bardet), îlot 4 (Deroche), îlot 8 (Gailhoustet), îlot 9 (Gaussel). En parcourant les îlots de la ZAC Basilique avec Sébastien Radouan, historien de l’architecture, vous découvrirez la diversité des recherches menées à Saint-Denis en matière d’architecture urbaine, notamment des jeux de perspectives et de cadrages uniques sur la basilique.

Balade urbaine : le logement populaire aux abords de la basilique de Saint-Denis
Saint-denis.
Ajouté le 10 juillet.

BALADE URBAINE: LE LOGEMENTPOPULAIRE AUXABORDS DE LABASILIQUE DESAINT-DENIS

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LE 18 SEPTEMBRE 2026
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