sportBrionne / 1 avril 2026
Poulet cocotte hommage à Monet
Dans un esprit bistro authentique, l'Auberge du Donjon revisite le poulet cocotte en s'inspirant de l'univers de Claude…
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événementLa Croisille
15 avril 2026au15 décembre 2026
Assiette inspirée par Monet
Publié par driss@vivop
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Description
Ferme-auberge qui s'inspire du tableau Chrysanthèmes de Claude Monet pour composer une assiette mettant à l'honneur les produits du terroir normand : lamelles de radis noir et capucines évoquant les fleurs, chips de jambon cru et de radis, mousse d'ail confit, granola de graines et huile de persil, pour un rendu visuel proche d'un bouquet.
Horaires de l'événement
Du 15/04 au 15/12 : tous les jours
Lieu de l'événement
27190 LA CROISILLE
La Croisille
Contact(s) & Réservations
06 12 62 64 37
https://www.la-ferme-du-bourg.fr/
https://www.la-ferme-du-bourg.fr/
Crédit(s)
source : normandie tourisme
date dernière maj : 19-06-2026
credit photo : Vivop
date dernière maj : 19-06-2026
credit photo : Vivop
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