L’ÉCOLE D’AVANT

Une cantine associative où il fait bon déguster des plats mijotés par une équipe différente chaque jour d'ouverture ! « La cantine des Bons Restes » , c’est bien plus qu’un restaurant ! C’est un lieu de vie chaleureux et participatif où l’on peut venir cuisiner, déguster un repas gourmand sur de grandes tables partagées et participer à la vaisselle et au rangement. Tu peux si tu le souhaites faire les 3 activités (cuisine, repas, vaisselle) mais tu peux bien sûr « juste » venir manger ! Cuisine participative, comment ça se passe ? Nous cuisinons entrée / plat / dessert pour une trentaine de convives maximum, à partir de produits bruts invendus et achetés auprès de nos partenaires et fournisseur·euses en produits biologiques. Chez Les Bons Restes, pas de chef·fe cuistot !! Ce sont les participant·es qui préparent les repas, donc peut-être toi si tu t’inscris en cuisine ! 🙂 Pas besoin d’être expert·e en la matière, les recettes sont accessibles à toutes et tous, « ramène juste ta fraise et viens nous filer un coup de pluche ! » Si tu souhaites venir à la cantine avec ton/tes enfant(s), c’est possible à condition qu’ils aient plus de 10 ans et qu’ils soient suffisamment à l’aise pour évoluer en groupe en cuisine. Ils resteront bien sûr sous ton entière responsabilité en ta présence. Le repas, il se déroule comment ? A la différence d’un restaurant, à la cantine des Bons Restes il y a de grandes tables partagées et nous mangeons tous·tes à la même heure ! Donc si tu penses arriver en retard, préviens-nous 😉 Et n’oublie pas, chez nous : c’est uniquement sur réservation ! Et oui, l’alimentation durable c’est aussi éviter de cuisiner en trop grande quantité si ce n’est pas consommé ensuite. Alors ne perds pas de temps et réserve ta place dès maintenant ! Peut-on juste venir manger ? Oui, bien sûr ! La préparation du repas est limitée à 8 personnes, alors que nous accueillons jusqu’à 30 convives pour le repas, donc heureusement que des personnes viennent « juste » pour manger ! 🙂 La réservation peut se faire par téléphone, ou sur notre site internet : lesbonsrestes.fr

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Lénaïc EBERLIN de la Compagnie BARDAF poursuit le cycle de spectacles de contes CONTE'Act proposé par l'association LA PAROLIÈRE. Antonio José Bolivar connaît les profondeurs de la forêt amazonienne et ses habitants, le noble peuple des Shuars. Lorsque les villageois d'El Idilio les accusent à tort du meurtre d'un chasseur blanc, le vieil homme quitte ses romans d'amour - seule échappatoire à la barbarie des hommes - pour chasser le vrai coupable, une panthère majestueuse… Paru en France en 1992 aux Éditions Métailié, ce roman de Luis Sepúlveda, est captivant, plein d’humour et de tendresse. Nourri de son expérience et de son imprégnation en Guyane française auprès des amérindiens Teko et Wayãpi, Lénaïc Eberlin vous guide sur les traces d’Antonio José Bolivar au cœur de cette forêt sacrée, victime de la barbarie des hommes et plus que jamais menacée. La Parolière est une association de conteurs amateurs basée à Saint-Brice-Courcelles dans la Marne. Elle a pour objectif principal de mettre en lumière le conte, non seulement en tant que matière artistique et patrimoniale mais aussi comme outil de rassemblement et de cohésion. La Parolière œuvre sur trois axes : 1/ Diffusion de spectacles et promotion des conteurs professionnels en région et au-delà, 2/ Formation de conteurs sous la direction de professionnels, 3/ Organisations d’événements en partenariat avec d’autres associations régionales. Cet événement bénéficie du soutien de la Ville de Saint-Brice-Courcelles et du Département de la Marne. Réservation conseillée par téléphone ou par mail.

L'association La Parolière propose régulièrement des formations au conte. Prochaine session de 2 jours : les samedis 14 novembre et 28 novembre 2026 : "IMAGES ET TABLEAUX VIVANTS" Cette formation est encadrée par Pascal Thétard, du Collectif artistique EutectiC. IMAGES Conter c’est aussi donner à voir. Les mots suscitent des images « intérieures ». Ces images suscitent des ressentis, des émotions, des sentiments. Elles suscitent aussi des attirances ou des répulsions. Et magie du conte : les images de celui ou celle qui reçoit ne sont jamais les mêmes que celles de celui ou celle qui émet. Le conte renait donc avec de nouveaux habits… Pascal apportera des contes, des extraits de contes, ou même des extraits de romans, ou des poèmes. Il proposera aussi des improvisations et on s’amusera avec tout cela. TABLEAUX VIVANTS Conter devant un public c’est se donner à entendre et aussi se donner à voir. Il s’agit donc d’un tableau vivant. Nous nous amuserons de ce tableau vivant en allant jusqu’à l’effacer. Il s’agira de conter pour soi-même en s’isolant. De conter à un public sans être vu. De conter sans voir (excepté les images intérieures bien entendu). Avec ces deux propositions sur un même stage, nous aborderons de manière rythmée et poétique (ou sans entêtement ?) deux approches de l’art de conter. Se former à l’art du conte est une manière ludique d’améliorer sa confiance en soi, de gérer son trac en développant le plaisir. La formation est un moment de rencontres et de partage, riche, détendu et bienveillant. Se former à l’art du conte est une manière ludique d’améliorer sa confiance en soi, de gérer son trac en développant le plaisir. La formation est un moment de rencontres et de partage, riche, détendu et bienveillant.