Visite Découverte - Courvoisier

Venez visiter la distillerie du Planty où nous vous dévoilerons les secrets de la distillation, vous pourrez assister à la mise en bouteille et finirez par une dégustation de nos produits. Une boutique climatisée avec accessibilité aux personnes à mobilité réduite est aménagée afin de vous recevoir dans un cadre plus chaleureux et convivial. Vous y trouverez l'ensemble de notre production, ainsi qu'une sélection de produits du terroirs et de la gastronomie : Champagne, Fois Gras, Chocolat, Miel, brisures de truffes ... entre autres. L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Rejoignez la Maison Rémy Martin chaque troisième jeudi du mois pour un atelier où vous apprendrez à créer des cocktails raffinés à base de cognacs. D’avril à octobre, nous vous donnons rendez-vous chaque troisième jeudi du mois pour une immersion dans l’univers de la mixologie. Laissez-vous guider par un expert passionné qui vous révélera les secrets d’une création de cocktails raffinée. Apprenez à maîtriser le shaker avec précision, à marier les saveurs avec audace et à verser avec élégance. Libérez votre créativité, affinez vos techniques et développez vos talents de mixologue. Pour varier les plaisirs, nos recettes sont renouvelées chaque mois, vous garantissant de nouvelles découvertes à chaque session. À l’issue de l’expérience, savourez vos propres créations puis clôturez par une immersion unique au cœur du Chai Francis. Cette expérience a lieu chaque troisième jeudi du mois, d’avril à octobre 2026 à 18h. Le tarif est de 35€ par personne, dans la limite de 10 participants maximum. •Participez à notre atelier de création de cocktails signatures encadrés par un expert •Deux nouvelles recettes de cocktails chaque mois •Dégustation* de vos créations accompagnées de bouchées apéritives • Expérience immersive au cœur du chai Francis *Dégustation réservée aux personnes majeures, pour celles ne souhaitant pas consommer d’alcool une alternative sera proposée.

Venez découvrir notre métier. L'architecte du Patrimoine a à coeur de réhabiliter, restaurer le bâti ancien inscrit, classé ou simplement vernaculaire de nos campagnes dans le respect de son histoire… Venez découvrir le métier d’architecte du patrimoine. Passionné par le bâti ancien, inscrit, classé ou simplement vernaculaire, l’architecte du patrimoine œuvre à sa réhabilitation et à sa restauration, dans le respect de son histoire et de ses caractéristiques architecturales. Son travail contribue à préserver et à conserver nos monuments afin de les transmettre aux générations futures, comme autant de témoignages du génie humain.

Après le succès de 2025, Hervé et moi reconduisons cette randonnée aux couleurs de l’automne dans un environnement unique où la nature sert d’écrin à quelques pépites patrimoniales autour de l'Abbaye de Châtres, véritable havre de paix. Pour les amateurs de randonnées, je vous propose une belle rando-patrimoine autour de l'Abbaye de Châtres, le dimanche 11 octobre, de 9h30 à 15h30. Au programme de cette journée : des haltes au milieu du vignoble charentais où de curieuses pierres sont autant de trésors de notre patrimoine (Dolmen de Garde-Epée, Rocher à la Vache) qui nous invitent à plonger dans l’histoire millénaire de notre belle vallée de la Charente. Une matinée en pleine nature où vous serez accompagnés par les récits et anecdotes d’Hervé, fin distillateur en savoir-faire du cognac, surtout en cette période de fin de vendanges. Après une présentation de Logis de Garde-Epée et de son impressionnante fuie, nous partagerons, comme à notre habitude, un Apéro charentais avec produits locaux sur le site de l’Abbaye de Châtres. C’est dans un paysage exceptionnel que nous prendrons notre pique-nique tiré du sac avant de visiter l’église abbatiale Notre-Dame de l’Assomption. Grâce à l’aimable participation de l’Association des Amis de l’Abbaye de Châtres qui nous ouvre ses portes pour la 2e année consécutive, vous pourrez profiter d’une découverte privilégiée de son architecture romane et de son histoire singulière avec David RICHARD, guide-conférencier et historien de l’art médiéval. Un monument historique emblématique de l’art roman saintongeais qui a révélé récemment un étonnant décor peint associant motifs végétaux, héraldiques et géométriques qui ne manquera pas de vous passionner. ​Circuit boucle 5 km. Parcours facile adapté aux débutants. Tout public. Prévoir gourde d'eau, bonnes chaussures de marche... et le pique-nique !