Croquer le paysage à pleines dents

La **VISITE GUIDEE** de la distillerie Paul Devoille permet de suivre les différentes étapes de la fabrication des eaux de vie et liqueurs et permet de découvrir nos savoir-faire. On découvre : * … La VISITE GUIDEE de la distillerie Paul Devoille permet de suivre les différentes étapes de la fabrication des eaux de vie et liqueurs et permet de découvrir nos savoir-faire. On découvre successivement : * La distillerie : pièce centrale de notre établissement, vous y découvrirez nos alambics de cuivre. Revivez tout l’art du distillateur : concentration d’arômes et de parfums, dans la chaleur des alambics … * Les greniers de vieillissement : 3 superbes greniers où reposent 1200 bonbonnes d’eau de vie. Calme et sérénité règnent dans ce lieu magnifique. C’est ici, avec les années, que nos eaux de vie développent leurs subtils parfums et perdent leur agressivité. * La salle de mise en bouteilles : On y trouve les cuves de stockage des produits prêts pour la mise en bouteilles. Les 2 groupes d’embouteillage fonctionnent au rythme des commandes. * La visite se termine par une présentation de notre gamme de produits et le moment sympathique de la dégustation. Chacun peut déguster les produits de son choix et emporter avec lui un souvenir de son passage à la Distillerie Paul Devoille. A découvrir en VISITE LIBRE, en complément de la visite guidée : * La cave : c’est là que se trouvent les fûts de chêne utilisés pour le vieillissement de certaines spécialités et de nos whiskies. * Vidéo : Un film de 8 minutes (en français uniquement) présente les étapes de fabrication. * Le Jardin Secret de la Fée Verte : ce jardin présente les plantes qui entrent dans la composition de l’absinthe. Jardin ouvert 365 jours par an, plus intéressant d’avril à octobre. INFOS PRATIQUES * Durée moyenne sur place visite + dégustation : env 1h. * La visite guidée est accessible à 70 % aux personnes à mobilité réduite. Les greniers de vieillissement se trouvent au 1er étage (escaliers). * Parking gratuit sur place * Possibilité d’achats * Visite guidée en français uniquement * Tables et bancs abrités pour pique-nique dans le Jardin Secret de la Fée Verte. Capacité maxi 20 pers. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Le thème de cette année étant « Saveurs Savantes », l’Écomusée a choisi de mettre en avant les goûts de l’eau. À cette occasion, l'Ecomusée propose deux animations : - Suivez H2O, un parcours ludique créé pour les enfants (jusqu’à 12 ans), sur le thème de l’eau et des sens. Il s’agit d’un parcours en autonomie en extérieur et dans le musée. Gratuit pour les enfants et en continu du 02 au 18 octobre (aux horaires habituels). - Le Bar à eaux : atelier-dégustations de différentes eaux (de source, minérale, gazéifiée, pétillante, etc) pour en distinguer les goûts, textures et spécificités. Gratuit, les samedis après-midi des 3, 10 et 17 octobre. L’Écomusée accueille également deux animations : - Le samedi 3 octobre, l'Hermite qui butine vient faire découverte son travail d'apiculteur avec démonstrations, explications de la vie des abeilles et dégustation de miels. Gratuit, en continu toute l’après-midi. - Le samedi 10 octobre : Petits Mondes, une exposition de photographies scientifiques avec expériences et explications de l’artiste Yoann Thubin, qui est également médiateur scientifique. Gratuit, deux sessions d’une heure l’après-midi (14h30 et 16h30, en alternance avec le Bar à eaux).

Savez-vous que le jambon de Luxeuil est un des seuls jambons sans nitrite ? Il est frotté au sel sec selon une recette traditionnelle et dans le respect du cahier des charges imposé. Découvrez tous les secrets de ce jambon de qualité à l’occasion de cette visite originale. Port d'une veste / gilet conseillé. Durée : 45 min. RDV devant le séchoir. Inscription obligatoire à l’Office de Tourisme ou au 03 84 40 06 41.

Ouvrez les portes de l’&cclesia et explorez le site archéologique Saint-Martin à travers ses 2000 ans d’histoire : du quartier gallo-romain à l’église Saint-Martin, en passant par la nécropole et la basilique paléochrétienne, découvrez le site funéraire mérovingien le plus important d’Europe. Durée : 90 min Horaires variables selon les jours de visite. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme au 03 84 40 06 41. Fin des inscriptions à 12h le jour de la visite. Annulation si moins de 4 inscrits.