L'Automnal gourmand - Découverte du cupping café

Ce château néo-gothique fût lors de sa construction en 1857 au top de la modernité et du confort de son époque. Vous arpenterez 6 niveaux, au fil de ses 158 portes et 64 pièces mais aussi les 81 marches de son grand escalier suspendu. Inscrit dans son intégralité au Titre des Monuments Historiques XII Ième -XI Xème siècles) Deux mille mètres carrés de recoins, d'histoires et de curiosités vous attendent au sein de cet exceptionnel monument historique aux décors se reconstituant peu à peu au fil des années, assurant ainsi à Montivert un visage changeant année après année au gré des restaurations en cours. Le parc du château est ouvert au public en accès libre du 30 mars au 3 novembre.

17h On ouvre notre cave privée pour l’occasion. Amateurs, gourmets et tous ceux qui ont soif de curiosité, cet atelier est fait pour vous ! 50€. Réservation 04 71 59 90 64

Week-end dédié à la découverte des champignons du plateau ardéchois ... comment les déterminer, les règles de cueillette, comment les cuisiner ! Balades "découvertes des champignons du plateau" sur inscription. Dégustation avec le chef Jacques MARCON. Au programme, samedi et dimanche : - Exposition mycologique de 9h à 18h, avec les conseils de mycologues sur place. - Balades "découverte des champignons du plateau" , départs à 9h15 et 13h30 (durée 2h environ). Tarif : 10€, gratuit pour les moins de 14 ans. Inscription préalable obligatoire dans les Offices de Tourisme Ardèche Hautes Vallées, Haut-Pays du Velay et Pays de Lamastre. Paiement sur place, le jour même. - Animation et débat : discussion et dégustation autour du champignon. Avec les récoltes du jour, débat autour de la cueillette "respectueuse et engagée". Dégustation avec le chef Jacques MARCON. - Repas : menus gourmands à l'Auberge de Saint-André en Vivarais ou à Saint-Bonnet-le-Froid à 3km. En partenariat avec les Maisons Marcon

Plus qu’une course, le Trail des Champignons est une aventure humaine au cœur des forêts de Saint-André-en-Vivarais. À deux pas de Saint-Bonnet-le-Froid, il vibre lors du week-end phare de la célèbre Foire aux Champignons. Choisissez votre format pour vivre l'expérience : L’esprit d’équipe avant tout (Trail 15 km ou 35 km) : Relevez le défi exclusivement en duo ! Ici, l’entraide et la cohésion sont vos meilleures alliées pour franchir la ligne d'arrivée. La Rando Gourmande : Amis marcheurs et familles, profitez d'une balade immersive rythmée par une halte de dégustation mettant à l'honneur nos producteurs locaux. La fête continue à l'arrivée ! Prolongez l'expérience au Village des Producteurs et savourez notre repas d’après-course 100% terroir dans une ambiance festive et conviviale. Le petit plus : Un événement engagé et écoresponsable, soucieux de préserver son terrain de jeu naturel.