Que faire aujourd'hui à Sablières ?

À vos fourchettes, Françoise vous invite à venir déguster un plat typique du terroir : la tête de veau. Pensez à réserver.

Venez découvrir ce sport de plein-air original avec Delphine et Franck !

Au bord de la rivière de Masméjean, découvrez cet ancien moulin à eau restauré en parfait état de marche. Au cœur de la Montagne d'Ardéche, découvrez le monde des Energies Renouvelables à l'intérieur d'un ancien moulin à eau restauré. Présentation, expérimentation vous seront proposées en situation, sous forme d'objets et de mécanismes issus d'une lignée d'ingénieux inventeurs et d'artisans patients et obstinés. Une heure de visite guidée avec d'anecdotes et contes. Pour quel public ? Le moulin des énergies renouvelables s'adresse à tout type de public, de 5 à 105 ans. Pour les groupes (scolaires, seniors, CE, etc.), contactez nous et nous vous concocterons une journée ou un séjour à la carte en fonction de vos objectifs. Après la visite : Pour prolonger votre immersion dans les énergies renouvelables, un circuit balisé de 13km (450m de dénivelés) - vous conduira au pied du parc éolien. Cette randonnée sera pour vous l'occasion de d'approcher de très près ces moulins géants, mais aussi de découvrir le milieu naturel tourbeux qui entoure ces éoliennes. Escape Games enfant à partir de 4 ans ou de 7 ans : le druide, le meunier qui voulait devenir pirate, le petit tailleur de pierre. Grainothèque : Venez déposer ou prendre librement des graines naturelles. Récupérez sur vos semences, quelques graines et venez les partager au moulin de Masméjean. L'occasion de faire l'expérience d'un autre mode d'échange basé sur l'autogestion et la confiance. La grainothèque du Moulin de Masméjean est mise en place en collaboration avec l’association Les Arts Sauvages. C’est un espace collectif où chacun·e peut déposer, échanger ou emprunter librement des graines reproductibles. L’objectif est simple : préserver la biodiversité, favoriser l’autonomie dans nos jardins, et transmettre des variétés locales, vivantes et adaptées à nos territoires. Ce partage de semences contribue à un projet collectif, solidaire et respectueux du vivant.

Le camping Le Ceytrou vous propose un concours de pétanque hebdomadaire, avec de nombreux lots à gagner. En cas de mauvais temps, une belote sera organisée à la place.

L'association GARDE vous convie à une visite guidée de la Garde-Guérin, afin de mieux comprendre l'histoire du village qui surplombe les Gorges du Chassezac et bénéficie du label "Plus beaux village de France". Tarif : 5€ / personne - Réservations obligatoire à l'Office de Tourisme jusqu'à la veille, 16h. Durée : 1h30

Découverte du jardin-forêt d’Au Bois Tordu : terrasses cévenoles, châtaigneraie, plantes utiles, agroécologie et dégustation finale dans un lieu vivant et nourricier. Cette visite propose une immersion dans le jardin-forêt d’Au Bois Tordu, à Sainte-Marguerite-Lafigère. En parcourant le lieu, les participants découvrent les principes du jardin-forêt, la réhabilitation des terrasses anciennes, la place de la châtaigne, les plantes présentes et l’approche agroécologique développée sur la ferme. La visite mêle observation, transmission, échanges et découverte sensible du paysage cultivé. Elle permet de mieux comprendre comment biodiversité, production, autonomie et savoir-faire paysans peuvent cohabiter au sein d’un même lieu. La visite se termine par un temps d’échange et une dégustation, selon la saison.

De la récolte à la conception, immersion à travers un sentier aménagé au cœur d'une châtaigneraie centenaire, dans un décor typiquement cévenol. Pour compléter l'expérience, vous serez invité à déguster les produits sur place. Dégustez l'instant, au cœur d'une châtaigneraie centenaire en plein cœur du parc naturel régional des Monts d'Ardèche. Uniquement sur réservation. De la récolte à la conception de produits à base de châtaigne Bio et AOP d'Ardèche, Véronique et Patrice vous ouvrent les portes de leur châtaigneraie à Laboule. Un sentier paysagé de 1,5km, avec très peu de dénivelé, vous immergera dans un décor typiquement cévenol des vallées de l'Ardèche Méridionale. Au cœur d'une châtaigneraie centenaire vous cheminerez à la rencontre d'un patrimoine agricole précieux. Des haltes aménagées tout au long du parcours vous permettrons de profiter pleinement de ce lieu paisible, qui engage à la contemplation et la méditation. Pour compléter l'expérience, partez à la découverte des ateliers de séchage, de tri et de moulinage, et terminez par une dégustation des produits sur place. La Châtaigne dans tous ses états ! Prévoir des chaussures de marche, parcours 1,5 km dénivelé 100D+