Ferme Obrecht : Couleurs et curiosités du potager

Partez à la découverte des plantes comestibles et médicinales du Kochersberg lors d’une immersion nature d’environ 2h30 au cœur de notre territoire. Au fil de la balade, vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages, à découvrir la richesse de notre flore locale et à vous initier aux bonnes pratiques de cueillette. L’expérience se conclura par la dégustation d’une recette sauvage, pour goûter pleinement aux saveurs de la nature.

Soirée organisée par le Foyer Rural avec petite restauration et cocktails. Soirée à thème, infos à venir !

Pas moins de 90 exposants sont prévus et s'installeront dès 12h aux emplacements prévus jusqu'à la tombée de la nuit. Côté restauration, les visiteurs apprécieront durant l’après-midi et en soirée, les tartes flambées, pizzas, gâteaux...

La Fête de la tarte flambée sur ses terres d’origine est de retour pour sa 4ème édition ! Cette grande fête traditionnelle alsacienne vous propose un programme musical varié et des distractions pour les plus jeunes. Née dans les fermes du Kochersberg-Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans notre région à travers les nombreux restaurants qui ont proposé cette spécialité à partir des années 1960. Elle sera célébrée dignement à Ittenheim, avec une fabrication artisanale sur place avec des ingrédients locaux et une cuisson dans des fours à bois. Au programme : Marché du Terroir animé par des artisans de la région, la participation de groupes folkloriques : Echo du Kochersberg, D’lustige Zwatzner et le GAP de Berstett, ainsi que les Rhinwagges le dimanche et pour la 1ère fois des démonstrations de l’Ecole de Danse Moderne. Coté animation musicale une soirée « Années 80 » ambiancée par DJ Eric le samedi soir et le duo « Libertys » le dimanche à partir de 18h. Contacts : Marie-Paule au 06 30 99 29 77 ou Jean-Michel au 06 83 43 50 59.