Sortie Nature : Faire son pain et déguster les plantes sauvages

Cette journée sera consacrée à vivre toutes les étapes de la fabrication d’un pain au levain cuit au four banal.
Nous profiterons des moments où le pain lève pour aller à la cueillette de plantes sauvages, pour nous confectionner un savoureux goûter à tartiner. Une invitation à vivifier le patrimoine et ainsi réconcilier Nature et culture. Les participants repartent avec leur pain et des recettes à reproduire. Avec Charlie Braesch, animateur nature et Thimothée Kopera, boulanger.

Tout public. Durée : 7h30.
Réservation obligatoire.