Festival "Partir en livre" Westhoffen

Pour cette cinquième édition, l'événement se tiendra sur les chaumes du Hohbuhl, offrant une vue imprenable sur le village montagnard de Grendelbruch. Le parcours de 8 kilomètres serpente à travers un plateau vallonné, dévoilant un panorama spectaculaire sur le Massif vosgien et la plaine d'Alsace. Six étapes gourmandes jalonneront le trajet, chacune étant l'occasion de savourer un plat accompagné d'un vin soigneusement sélectionné. Soirée musicale et tartes flambées à partir de 17h (accessible à tous). Départs de 10h00 à 13h15

Entre chien et loup, suivons d'anciens chemins creux chargés d'histoire pour rejoindre un petit château de montagne blotti dans son écrin de verdure ! Etienne Brandt, Accompagnateur Conteur en Montagne prendra en charge la joyeuse troupe, et vous fera partager la magie des lieux. Ces 4 heures de balade contemplative sur sentiers de montagne, s'adressent aux adultes et aux enfants accompagnés dès 10 ans. Balade tous niveaux, agrémentée de contes, légendes et histoires du temps jadis. Casse-croûte tiré du sac. Inscription et règlement EN LIGNE ICI Lieu du rendez-vous : prendre la D426 vers Mont Ste Odile - Parking SAEGMUEHLMAETTEL - après VORBRUCK D426 Klingenthal-Mont Ste Odile. Plan en document à télécharger.

Marché de la création qui transforme chaque année la Grand'rue de Barr en galerie à ciel ouvert. Une promenade Grand’rue offre la possibilité de rencontrer chaque mois, autour d’un invité d’honneur et parrain du jour, une sélection d’une cinquantaine d’artistes, professionnels et amateurs, qui exposent et proposent d’acquérir des œuvres originales de leur création. Les amateurs d’art peuvent ainsi découvrir : des peintures de diverses disciplines et techniques, des collages, des gravures, des sculptures à partir de divers matériaux, des mosaïques, de la marqueterie, et des photographies, ainsi que des créations artistiques en céramique, en verre et cristal, en métal, en bois, en papier et en autres matériaux. Rue des Arts est aussi l’occasion pour les visiteurs de découvrir la Grand’rue et le cœur de Barr, de se restaurer et de s’attarder à la terrasse d’un café ou d’une pâtisserie, et de découvrir les commerces qui ouvriront leurs portes à cette occasion. Une visite de cave chez un viticulteur peut aussi agrémenter cette sortie artistique. Petite restauration tout au long de la manifestation et prestation musicale Place Shwanger !

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).