ENS - UNE ÎLE ENTRE LE CIEL ET L'EAU

Graffite grec sur dolium Cette exposition temporaire a été conçue par le laboratoire Ausonius (Univ. Bordeaux Montaigne). À travers dix panneaux illustrés de plans, gravures et photographies, elle retrace l’histoire des premières inscriptions connues dans le sud de la Gaule. Des QR-codes permettent d’accéder à des contenus complémentaires. Des vitrines présentent également différents supports et techniques d’écriture (tablette cunéiforme, papyrus, tablette de cire…) ainsi que des publications.

La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : De la vigne des lagunes à la cave des salines Déambulation au travers du village de Peyriac de mer jusqu'à atteindre une de nos vignes. Evocation in situ du travail de culture de la vigne au fil de l'année. De retour à la cave découverte du travail de vinification et dégustation de nos vins accompagnée de produits locaux Réservation obligatoire

Partez à la rencontre de la nature autour de l’étang de Salses-Leucate. Programmation : - Vendredi 3 juillet : 9h-11h à Treilles : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Vendredi 10 juillet : 9h-11h à Caves : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Mercredi 26 août : 9h-11h à Treilles : Faune et Flore de garrigues (Je Vous Emmène). Comment participer à une balade nature ? Pensez à réserver votre place, réservation obligatoire. Organisé par la Maison de l’étang de Salses-Leucate - Leucate - Centre conchylicole - Rive gauche. (sur place vous trouverez une Exposition permanente sur l’étang et son patrimoine).