SCÈNE OUVERTE ET REPAS PRODUCTEURS

Depuis 2004, le festival “Jazz sous les châtaigniers” accueille chaque année des artistes de renom, issus de la scène régionale, nationale et internationale. Des concerts de jazz inoubliables vous attendent, portés par des artistes prestigieux. Pour cette première soirée de festival, le programme est le suivant : - Feet & Susana Sheiman Septet Le charmant village de Roquefère offre un décor naturel idéal pour accueillir un festival de jazz de cette envergure. Vous apprécierez l’intimité de cette scène en plein air, située dans le parc du château, et entourée de châtaigniers, ainsi que l’ambiance conviviale qui fait la renommée de l’événement. Entre concerts sous les étoiles et moments de partage avec d’autres passionnés de jazz, l’expérience promet d’être inoubliable. Avant d’assister aux concerts, profitez des points de restauration situés près de l’entrée. Bar et restauration à partir de 18h00 Pensez cependant à prévoir un pull ou une veste : les nuits peuvent être froides dans la Montagne Noire, même en août.

Depuis 2004, le festival “Jazz sous les châtaigniers” accueille chaque année des artistes de renom, issus de la scène régionale, nationale et internationale. Des concerts de jazz inoubliables vous attendent, portés par des artistes prestigieux. Pour cette deuxième et dernière soirée de festival, le programme est le suivant : - Nicolas Gardel Quartet - Martha High and the Funky Divas. Le charmant village de Roquefère offre un décor naturel idéal pour accueillir un festival de jazz de cette envergure. Vous apprécierez l’intimité de cette scène en plein air, située dans le parc du château, et entourée de châtaigniers, ainsi que l’ambiance conviviale qui fait la renommée de l’événement. Entre concerts sous les étoiles et moments de partage avec d’autres passionnés de jazz, l’expérience promet d’être inoubliable. Avant d’assister aux concerts, profitez des points de restauration situés près de l’entrée. Bar et restauration à partir de 18h. Pensez cependant à prévoir un pull ou une veste : les nuits peuvent être froides dans la Montagne Noire, même en août.

L'événement phare du territoire de la Montagne Noire, "Balades fraîcheur" revient ! Tous les mardis de juillet-août, ces balades accompagnés vous amène à la rencontre aussi bien du territoire que des prestataires qui le composent. La balade du jour : "Hameau de Cals" : Que d’eau, que d’eau ! Ravissez vos oreilles avec le murmure de l’Alzeau, et remplissez vos yeux de la douce lumière des sous-bois Infos pratiques : 9.4 km - 185 m D+ - 3h30 - Moyen L'animation du jour : A la prise d’Alzeau, Michel Deblaize, Ingénieur Eaux et Forêts, nous montrera les vestiges de la trop méconnue Rigole d’essai du canal du Midi. Le repas du jour : - Producteur Puech 06 08 82 31 01 Salade fraîcheur, grillade, frites maison, dessert + verre de vin : 20€ - Stands producteurs Olffabrick, bière artisanale brassée à Cals et vin des Demoiselles de la Syrah Secrète Visite de l’Exploitation Puech après le repas, à Lacombe

Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : La vigne, le vin et le vivant Au cœur du Cabardès, le Domaine de Cazaban vous invite à découvrir son univers à travers un apéritif fermier convivial. La soirée débute par une promenade dans les vignes afin de découvrir le terroir, les pratiques biologiques et biodynamiques ainsi que le cycle de la vigne. La visite se poursuit dans le chai où seront présentées les étapes de vinification et d'élevage. Les participants profiteront ensuite d'une dégustation commentée de sept vins du domaine accompagnée d'une assiette apéritive composée de produits fermiers. Un moment de partage authentique pour découvrir le métier de vigneron, les vins du domaine et les saveurs de notre territoire. Réservation obligatoire