APÉRITIF FERMIER : LA VIGNE, LE VIN ET LE VIVANT

De plein air les mardis et samedis autour de la Mairie. Les dimanches à la Halle. Marché d'hiver (canards gras...) dans la Halle du mois de novembre à mars.

découverte de la spéléo sur 8 sorties de tous niveaux, proposé par le SCA ,dans le Minervois et sur le pays de sault Nous proposons la visite de trassanel,cibelle,cazals, cabrespine,le vieux lion. Les niveaux sont tres variés, de cavités faciles à des cavités plus "difficiles"pour ceux qui veulent intégrer le SCA. Une demi journée à une journée pour decouvrir notre patrimoine souterrain audois. Nous prétons tout le materiel.Vous serez encadrés et accomapagnés par nos membres . Nous renouvelons la nuit sous terre dans une cavité facile avec conte . [https://speleoclubdelaude.blogspot.com/](https://speleoclubdelaude.blogspot.com/) [https://www.speleoclubdelaude.fr/](https://www.speleoclubdelaude.fr/)

Venez à la rencontre des producteurs audois et partagez leur passion et savoir-faire. Assiettes fermières. 100% fermier Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur, avec en prime, la convivialité et l’échange. 100% local Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. A cette occasion vous découvrirez une large gamme de produits viticoles et agricoles (vin, miel, fromage, charcuteries, légumes…) Un marché proposé par l'association Bienvenue à la Ferme, la Ville de Carcassonne et la Chambre d'Agriculture de l'Aude.

Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur : * la qualité fermière des productions, * des produits locaux, de saison et des spécialités de pays * la qualité des pratiques de production et transformation, * un contact direct avec le producteur, * une transparence sur les pratiques agricoles.