50ème Messti de Mulhausen

C’est reparti pour la 3e édition de notre festival Septen’air !! Innovation cette année pour la première fois, sur 2 soirs : 1 concert le vendredi soir # Saori Jo Origin (Blues Rock) 4 concerts le samedi soir # Jewly (Indie Rock) # Zéro talent (Ska Punk Rock) # Deadbeatz (Blues Punk) # Macrowave (Electro Rock) Prévente : Vendredi : 10€ Samedi (vendredi inclus) : 18€ Restauration sur place et initiation au lancer de haches Infos & billets sur www.septenair.fr

Suivez le guide ! La congrégation des Sœurs du Très Saint Sauveur a été fondée en 1849 par Élisabeth Eppinger devenue Sœur Alphonse-Marie. À la fin de l'année 1852, la communauté était forte de 153 religieuses et d'une trentaine d'établissements. Devenant trop petit et ne disposant pas d'assez de place pour une extension, la maison de formation (noviciat) fut transférée en 1857 à Oberbronn dans l’ancien château des comtes de Strahlenheim qui devient Maison Mère de la congrégation en 1880.

Les brasseurs Étienne et Eliott sont ravis de vous accueillir dans leur atelier où vous pouvez plonger le nez dans les matières premières, découvrir une installation de brassage unique et déguster 4 galopins des bières aux flaveurs soignées. Livraisons à vélo, chaudière à bûche, consigne des bouteilles ou encore écorénovation : il ne s'agit pas d'une simple fabrique de bière mais d'une nouvelle manière de faire. La microbrasserie "Les Semblables" est installée à Mietesheim au sein de l'étable d'un ancien corps de ferme alsacien. Elle s'inscrit dans un tiers-lieu rural nommé "Oasis multikulti" : un lieu convivial où s'organise marché de producteurs, AMAP, chantiers participatifs et diverses ateliers. L'endroit idéal pour brasser du monde en plus de la bière !

Voyagez dans l’univers floral de Sophie (« blüeme » : la « fleur » en alsacien), brasseuse passionnée qui s’inspire de l’herboristerie pour ses créations artisanales. La visite débutera par une découverte de la brasserie. Ensuite, un atelier de biérologie vous permettra de percer tous les secrets de la bière à travers une dégustation sensorielle de deux galopins.