Les ateliers de printemps

Randonnées au départ de Chardonnay, avec parcours dédiés aux pédestres (8-16-21-27 km), VTT (28-45 km) et équestres (26-34 km), sur des sentiers balisés dans la campagne environnante. Plusieurs ravitaillements prévus sur chaque circuit. Un parcours spécifique est organisé pour les familles. Départs : VTT (7h45 à 9h30), pédestres (8h30 à 14h30), équestres (9h à 10h30).

Un plat, deux vins, deux émotions. A vous de découvrir votre accord préféré. Tout au long du repas, chaque création du chef Florian Giraud est accompagnée de deux vins de la région, proposés en format dégustation. Comparez, ressentez et échangez pour découvrir comment un vin sublime, révèle ou transforme les saveurs d'un même met. Une expérience sensorielle originale au cœur des accords mets-vins.

Sans-abri à San Francisco Les clichés concernant les pauvres ou les sans-abris ne sont pas compliqués à construire Des êtres sans visage vautrés sur le trottoir. D’autres, calés aux murs, avec leurs pancartes de mendicité. Ou ces mémorables photographies de gens farfouillant dans les poubelles. Si les images semblent offrir une représentation précise de ce qui est en train de se passer, elles refusent cependant à ces personnes leur dignité d’Etre Humain. J’étais décidé à déconstruire ce stéréotype décrivant les pauvres et les sans-abris, qui vivent dans la rue, comme des êtres sans honneur. Je voulais que dans mes photos d’eux, on puisse voir leur humanité. Les photos sont prises dans le Financial District de San Francisco, le centre d’affaires de la ville, en 2012. Parmi les gens photographiés, il ya ceux faisant partie des 35% des classes sociales les plus défavorisées. Ils sont de la Terre mais n’ont pas accès à ses ressources comme d’autres peuvent le faire. Ils pourraient parfaitement être des parents, des voisins ou des collègues. Et peut-être qu’ils le sont. Parmi ceux qui vivent dans la rue, beaucoup ont eu, dans le passé, un travail, une maison ou une famille. L’ une des personnes que j’ai rencontrées parle de sa situation en disant : " Mon passé était un rêve américain. Mon présent est un cauchemar. "

L'association Cortambert notre patrimoine organise sa fête annuelle de l'huître. Les amateurs pourront déguster les huîtres de 4 origines : Finistère (île Tudy), Morbihan (Locmariaquer), Loire Atlantique (La Bernerie en Retz), Charente Maritime (Marenne d'Oléron).