A l'occasion de la 29 édition de la balade du goût organisée par la Chambre d'agriculture de la Région Île-de-France, venez découvrir une exploitation laitière bio du Vexin français !
Venez découvrir une ferme laitière familiale en agriculture biologique depuis 2017, transmise depuis 4 générations et l’une des 2 dernières exploitations du Val-d’Oise. Au programme : visite de l’étable, échanges avec l’éleveuse qui vous fera découvrir son élevage laitier bio atypique, goûter gourmand avec dégustation de lait cru et de produits locaux bio, ainsi qu’un point de vente des produits.
Initiée en Seine-et-Marne par une poignée de producteurs, la Balade du Goût regroupe aujourd’hui plus de 70 fermes partout en Île-de-France et tout autant de producteurs passionnés par leur métier qui souhaitent le partager en transparence autour de moments conviviaux. Elle est organisée aujourd’hui par la Chambre d’agriculture de Région Île-de-France et notamment le réseau Bienvenue à la ferme, mais portée par les producteurs qui la font vivre ! Venez découvrir la richesse de leurs métiers. Vous verrez que l’Île-de-France est un terroir riche de bons produits fermiers et d’un savoir qui se transmet parfois sur plusieurs générations.
> Plus d'informations sur l'opération :
https://www.balade-du-gout.fr