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Dîner Insolite à la ferme by La Palette
activitéÀ Mittlach (11 km)
2 octobre 2026

Dîner Insolite à la ferme by La Palette

Partagé sur Vivop

Cet événement est organisé à Mittlach, à environ 11 km de Ranspach. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Ranspach et des environs.

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À propos de cet événement

Au cœur des paysages de montagne, la Ferme de Rothenbach vous invite à vivre un dîner insolite au plus près du vivant, dans l’atmosphère authentique de la ferme et de sa fromagerie.

Avant de passer à table, laissez-vous guider à la découverte du lieu, de ses animaux et du savoir-faire des fromagers, héritiers d’une tradition patiente où le lait, le temps et la main de l’homme façonnent des produits de caractère. Puis, prenez place dans la grange, tout près des vaches, dans un décor brut et chaleureux où se mêlent l’énergie du troupeau, les senteurs de foin et de bois.

Pour cette parenthèse hors du temps, le Chef Henri Gagneux, du restaurant La Palette à Wettolsheim, imaginera un repas gourmand autour des fromages produits sur place par le fromager Campello. Il vous proposera une cuisine sincère, généreuse et ancrée dans le terroir. Entre retour à la nature, immersion sensorielle et plaisirs de la table, ce déjeuner promet un moment rare, simple et profondément authentique, à la rencontre des hommes, des bêtes et des saveurs qui font battre le cœur des montagnes alsaciennes.

Au menu

Apéritif : brochette de barkass aux fruits secs, tartelette au cœur de massif et reine des près – Crémant ou bière

Entrée : œuf 58°, espuma au munster sur son lit de choucroute – Gewurtztraminer sec

Plat : yakitori de barkass pempa, choux chinois, sauce sésame et riz cantonnais – Pinot noir

Fromage : kadaïf fromagère et salade – Pinot gris

Dessert : siesskass aux mirabelles, kougelhopf – Café

Cet événement s’inscrit dans « Vos Diners Insolites en Alsace », organisés en partenariat avec les Chefs d’Alsace, les Etoiles d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Dates et horaires à Mittlach

Le 02/10 : 19:00-23:00

Lieu et plan d'accès à Mittlach

33 Rue Erbersch, 68380 Mittlach

Mittlach

Google Maps
Carte de localisation de Dîner Insolite à la ferme by La Palette

Contact et réservations

Réservation :
+33 3 89 80 79 14

Source et informations légales

date dernère maj : 07-08-2026
credit photo : (c) Ferme du Rothenbach

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Vivez 250 ans d'Odyssée Textile dans les Jardins de la Manufacture ! Découvrez le tout nouveau Parcours Écomuséal ------------------------------------------------ Vivez 250 ans d'Odyssée Textile Au cœur des Hautes-Vosges, dans la Vallée de Saint-Amarin, vous êtes invités à vivre une expérience unique au fil d'un tout nouveau Grand Circuit Écomuséal Vivant. Laissez-vous guider à travers sept étapes théâtralisées captivantes et plongez dans deux cent cinquante ans d'une fabuleuse odyssée textile qui a marqué l'histoire de cette ancienne Manufacture royale. Pendant votre voyage, vous explorerez le prestigieux Château des Manufacturiers avant de vous promener dans les somptueux Jardins classés “Jardin remarquable”. Votre parcours vous mènera ensuite à la rencontre des animaux de la Ferme du Parc rural, puis vous plongerez dans l’univers de l'intrigante Grande Chaufferie, du Laboratoire et de la Salle des Turbines. Que vous partagiez ce moment en famille ou entre amis, ce site patrimonial d'exception vous promet une aventure à la fois pédagogique, ludique et relaxante pour créer des souvenirs inoubliables ensemble.

Nouveau Parcours Écomuséal
Husseren-wesserling.
Ajouté le 20 juin.

NOUVEAUPARCOURSÉCOMUSÉAL

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Du 7 juin au 1er novembre 2026, plongez au cœur de l'Odyssée d'Ulysse pour la 24ème édition du Festival des Jardins Métissés au Parc de Wesserling ! Pour la 24ème année consécutive, le Parc de Wesserling accueille, du 7 juin au 1er novembre 2026, le Festival des Jardins Métissés, un événement permettant de découvrir des jardins extraordinaires et éphémères. Cette année, le Parc de Wesserling vous invite à vous aventurer dans les Jardins d'Ulysse ! Vous pourrez découvrir plusieurs parcelles et oeuvres s'inspirant de la célèbre légende de l'Odyssée d'Ulysse. Au programme : • Visites guidées des Jardins (tous les jours - inclus dans le billet) • Sentier pieds-nus et sensoriel (tous les jours - inclus dans le billet) • Jeu Zoom à travers l’exposition photos (tous les jours - inclus dans le billet) • Soirées de Féeries Nocturnes dans les Jardins (20 soirées entre le 30 juillet et le 30 août) • Étapes théâtralisées du Grand Circuit Écomuséal Vivant (tous les jours - inclus dans le billet) ...et bien d'autres surprises !

Festival des Jardins Métissés 2026
Husseren-wesserling.
Ajouté le 20 juin.

FESTIVAL DESJARDINSMÉTISSÉS 2026

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DU 18 AOÛTAU1 NOVEMBRE 2026
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La nouvelle exposition présentée au musée Serret comprend plusieurs centaines d'objets de l'école d'antan, du début du XXe siècle aux années 1980. L'histoire de la Vallée est racontée à travers ces objets d'époque.

Exposition temporaire : L'école, souvenirs...
Saint-amarin.
Ajouté le 7 août.

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DU 1 AVRILAU11 NOVEMBRE 2026
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Paniers à récupérer parking du routier à Ranspach ou vente direct le samedi de 8h à 12h. Rendez-vous sur le facebook "Les paniers du samedi

Les paniers du samedi
Ranspach.
Ajouté le 7 août.

LES PANIERS DUSAMEDI

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DU 3 JANVIERAU26 DÉCEMBRE 2026
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