Soirées estivales

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. Jacques et Delphine sont heureux de vous accueillir pour une soirée conviviale et décontractée. A cette occasion vous serons proposé une visite de cave suivie d'un apéro gourmand avec des accords mets et vins spécialement sélectionnés par Jacques et Delphine.

Une soirée gourmande et musicale au domaine : 10/07 : traiteur Erwan avec bavette, légume et pommes grenaille 24/07 : tartes flambées 07/08 : Foodtruck l'Anca (burger) 28/08 : tartes flambées, animation musicale par DJ Fab Sur réservation.

Jérôme, viticulteur passionné du Domaine Jerôme Tappe, vous ouvre les portes de son domaine familiale pour une immersion authentique au cœur des vignes, du vin et de la gastronomie. Cette balade apéritive vous invite à découvrir le vignoble sous un autre regard, au fil des paysages alsaciens et des secrets de son métier. La visite se poursuit dans l’intimité de la cave, pour une découverte privilégiée des savoir-faire viticoles du domaine, avant de se conclure par une dégustation commentée. Les cuvées du domaine y sont mises en scène à travers cinq accords mets-vins, sublimés par des créations aux saveurs d’une Alsace revisitée. Une parenthèse gourmande au cœur de l’Alsace, idéale pour partager un moment convivial et riche en découvertes.

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants. Maximum 20 personnes.