HUBERT FELIX THIEFAINE

Partez à la découverte des secrets du Comté, fromage emblématique de notre territoire ! Accompagné d’un guide, cette visite vous permettra de mieux comprendre comment est fabriqué ce fromage et de découvrir le savoir-faire traditionnel des fruitières. Vous poursuivrez ensuite par la visite des premières caves de stockage, où les meules séjournent plusieurs semaines avant de rejoindre les caves d’affinage. La visite se termine par un moment convivial autour d’une dégustation de Comté. Réservation obligatoire.

Assistez à la transformation du lait en comté, produit emblématique de notre région. De la traite à l’affinage, une visite au cœur d’une fruitière qui réveillera tous vos sens. Rendez-vous à 9h devant les Fruitières du Vallon de Sancey. Places limitées, réservation obligatoire.

La brasserie du Grand Méchant Moût a la particularité d’être un lieu de fabrication de bière artisanale dans une vieille ferme typiquement comtoise, découvrez le processus de fabrication de la bière jusqu’à sa dégustation.

Et si vous découvriez la forêt à travers les yeux des enfants ? Les élèves de CM1-CM2 de l'École du Plateau de Belleherbe ont imaginé, écrit et illustré une histoire originale pour sensibiliser à la protection de la nature. Ce beau projet a vu le jour grâce à la collaboration de l'école du Plateau de Belleherbe, de Préval (Syndicat de Prévention et de Valorisation des déchets), de France Patchwork, de la radio P'tit Gibus, du conseiller numérique, de la commune de Belleherbe et de la Communauté de communes du Pays de Sancey Belleherbe. Au fil d'une balade, découvrez 13 tableaux en patchwork réalisés par les enfants. Grâce aux QR codes présents sur le parcours, vous pourrez également écouter l'histoire qu'ils ont écrite et enregistrée. Départ de la balade devant la médiathèque de Belleherbe. Accès libre tout l'été. Venez découvrir « La forêt n'est pas une poubelle », une promenade artistique, sonore et engagée qui nous rappelle, avec beaucoup de créativité, que chaque geste compte pour préserver notre environnement. Bonne balade !