Réunion publique d'information TEOMi - Mirepoix-sur-Tarn

Le Domaine Michel ISSALY vous accueille pour une immersion au cœur d'un vignoble vivant. Agroforesterie et Permaculture : vivez l'expérience au plus près du terrain et découvrez comment la vigne se réinvente face aux défis de demain.

Le rucher du Tigou est une exploitation apicole à Giroussens, un petit village d’Occitanie. Fabienne et Jean-François Mallein conduisent environ 600 ruches, avec lesquelles ils produisent du miel, de la gelée royale, de la propolis, du pollen. Une vingtaine d’élèves en bac professionnel au lycée agricole de Lavaur vont visiter cette entreprise avec leur enseignant de zootechnie. Au programme : historique de l’entreprise, découverte du magasin et du laboratoire puis présentation des nombreux produits transformés à base de miel.

Omniprésents dans la nature, les champignons restent néanmoins peu connus. Venez en apprendre davantage sur leurs multiples vies cachées. Omniprésents dans la nature, les champignons restent néanmoins peu connus. Venez en apprendre davantage sur leurs multiples vies cachées. Du sous-sol à la cime des arbres, en passant par notre assiette, vous découvrirez que ces organismes remplissent de nombreux rôles … Et certains pourraient bien vous surprendre !

Goûtez les produits frais et de saison des producteurs locaux !