Parcours de marche pour Octobre Rose

Et si vous offriez à votre corps et à votre esprit une parenthèse hors du temps ? Le Moulin des Templiers, niché au cœur de la vallée du Cousin, vous accueille pour une expérience unique alliant yoga et spa. Au programme 1h de yoga doux et revitalisant, accessible à tous. 1h de détente au spa, entre chaleur de l’eau et apaisement des sens. Un véritable rituel de bien-être pour relâcher les tensions, retrouver l’équilibre et savourer la sérénité de ce lieu intimiste au charme authentique. 10h30 – 13h 35 € par personne Les places sont limitées. Réservation obligatoire auprès de l'hôtel : +33 3 86 34 10 80 Offrez-vous ce moment unique, entre mouvement, relaxation et nature.

Plongez dans le cercle d’un intellectuel du xixe siècle, celui de l’Avallonnais Léon Degoix ! Étudiant au collège d’Avallon, amateur de sciences, Léon Degoix (1858-1931) a côtoyé de nombreuses personnalités du territoire avallonnais : le professeur de géologie François Moreau (1808-1883), l’abbé Alexandre Parat (1843-1931), l’artiste Achille Schneit (1810-1886)… Très impliqué dans la vie culturelle locale, il a un temps été conservateur du musée et a fait don de sa collection d’oeuvres au musée municipal d’Avallon à la fin de sa vie. Venez découvrir une personnalité avallonnaise aux nombreuses facettes !

Partez à la découverte de la distillation artisanale ! Clothilde vous guidera à travers l'histoire de la distillation, les procédés de fabrication de A à Z, les recettes, les plantes et finalement la dégustation des 8 produits présents à la distillerie. La Sauvage c'est une distillerie écologique qui promeut l'agriculture biologique que ce soit dans le jardin de la distillerie ou chez nos partenaires. Ecologique également dans les process de fabrication avec une utilisation raisonnée de l'eau de source que nous avons sur place ainsi que d'un système de chauffe à bois (énergie verte). Les spiritueux créent ici sont originaux et modernes, à utiliser purs ou en cocktail. Les plantes sont récoltées fraîches et mises en macération juste après la cueillette. L'extraction aromatique libère alors des parfums puissants et incomparables. La distillation vient sublimer le tout. Les plantes sont cueillies à proximité de la distillerie dans un rayon de 50 kms , ce qui comprend le Vézelien et le Morvan. Il existe 3 sortes de cueillette : sauvage, dans le jardin et chez des productrices locales bio. La distillerie travaille également en étroit partenariat avec les brasseurs et viticulteurs locaux pour transformer bière et vin en eau de vie. Plongez vous dans un univers passionnant le temps d'une visite, durée moyenne une heure. Groupes bienvenus. Ateliers pour enfants possible.

REMUE MÉNAGE saison #004 - Spacisme ce sont des week-ends de rencontres, d'expositions, de concerts et de lectures. Rendez-vous pour des expositions arts numériques (installations audio vidéo immersives) les week-end du samedi 24 octobre au dimanche 15 novembre (sur rendez-vous les vendredis), de 14 h à 18 h. Vernissage samedi 24 octobre à 19 h, repas et concert à partir de 20 h. Entrée libre.