Noël s'invite à la magnanerie de Bourré

PROMENADE NOCTURNE dans les jardins 10€/pers - de 21h30 à 23h30

Visites estivales de l'asinerie de la Vallée. Insolite et pédagogique, la visite est une douce incursion dans l’univers des grandes oreilles. Une vingtaine d’ânes et ânesses de tout poil vous attende pour une caresse, un doux mot à l’oreille et pourquoi pas vous essayer à la traite. Vous découvrirez le quotidien de ces animaux intelligents, doux et calmes avant de suivre la fabrication artisanale d’un des 14 savons au lait d’ânesse frais proposés à la Boutiqu’Âne. Une visite originale accessible pour toute la famille !

Découvrez des pièces habituellement inaccessibles du Château de Montpoupon. Des appartements d’enfance de Solange de la Motte Saint-Pierre au début du XXe siècle avec sa chambre d’enfant et son cabinet d’étude, à la tour médiévale avec son chemin de ronde sur mâchicoulis, huit siècles d’histoire vous sont dévoilés.

Balade commentée au Domaine Sauvète "Entre Sauvignon et Gamay". Partez pour une visite d’1h30 au sein du domaine familial de 18 hectares, implanté au cœur de l’appellation Touraine. Découvrez les pratiques en Agriculture Biologique en parcourant les parcelles de Sauvignon et de Gamay, cépages emblématiques de l’Appellation Touraine. On vous expliquera les travaux de la vigne au fil de l’année, le soin apporté aux sols, aux pieds de vignes, aux raisins et à l'environnement. Ensuite, plongez dans l’univers de notre chai de vinification. Comprenez les étapes de l’élaboration d’un vin blanc et d’un vin rouge, depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteilles, avec des méthodes peu interventionnistes.