L'ABC DU HAUT-MINERVOIS - AGRICULTURE ET NATURE

FONTFROIDE EN LUMIÈRES Du 27 juillet au 20 août 2026, selon calendrier. Cet été à l'Abbaye de Fontfroide, découvrez le festival « Fontfroide en Lumières »;À partir de 19h00, laissez-vous emporter par la magie du Festival des Lumières à Fontfroide : une invitation à partager des soirées inoubliables entre spectacle son et lumière, concerts en plein air, découvertes gourmandes et instants de convivialité dans le cadre exceptionnel de l'Abbaye de Fontfroide. Possibilité de visiter librement l'Abbaye dès 19h et de profiter des animations et de la restauration sur place. Le spectacle commence à la tombée de la nuit et dure une trentaine de minutes.

Les Arts de Lire vous convient à leur nouvelle exposition proposée par l'artiste Elena Del Vento. Cette exposition invite à considérer la matrice maternelle comme le lieu d’habitation commun à l'humanité, espace intérieur où se dessine, avant toute conscience, notre rapport premier au monde. Elle interroge ce qui, en nous, demeure marqué par cet état premier : le besoin de refuge, de douceur, de rondeur, de proximité. Autant de formes et de sensations qui prolongent l’empreinte de ce premier lieu habité. Accès libre avec la visite du monument, pendant les heures d'ouverture de l'Abbaye.

Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Premiers pas en biodynamie". Le plus de la balade : Découvrez un bâtiment historique du début du XI Xe siècle, au charme unique en forme de fer à cheval et la touche de folie propre aux vignerons passionnés. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.