Marché des Producteurs de Pays sur la place Ducale

Remontez au cœur du XI Xe siècle en parcourant le fort des Ayvelles, et plongez dans l’univers militaire de l’époque lors d’une visite guidée immersive. Construit entre 1877 et 1879, le Fort des Ayvelles est l’unique ouvrage ardennais du système de fortifications Séré de Rivières. Partez à la découverte de ses impressionnantes échauguettes, de ses fossés défensifs, de sa batterie et des vestiges d’une architecture militaire remarquable. Le site retrace également les événements marquants de l’été 1914, lorsque le fort fut au cœur de l’invasion allemande. Le domaine où le Fort est situé se trouve au bord de la départementale 34, à mi chemin entre Villers Semeuse et La Francheville.

Partez à la découverte de l'or blanc, participez à la traite et au soin des vaches en compagnie de Patrick. Vous le suivrez lors d'une visite guidée de sa ferme et finirez par un petit-déjeuner de produits fermiers. Dégustez un petit-déjeuner fermier à la grange.

Visite guidée le :- Mercredi 22 juillet- Mercredi 29 juillet- Mercredi 5 août- Mercredi 12 aoûtLe programme de la visite: - présentations des bâtiments et du matériel (salle de traite, tracteur)- rencontre avec les chèvres de Lorraine, race menacée- initiation à la traite manuelle- information sur le cycle du lait et la transformation fromagère- dégustation de produitsLa ferme des DOMOISELLES a été créée en 2020 par Azéline et Johan sur la commune de DOM-LE-MESNIL. Le couple élève une quarantaine de chèvres de Lorraine. Cette race menacée à faible effectif est importante au yeux du couple qui en fait régulièrement les éloges : bonne génétique laitière, chèvre rustique et régionale, bonne adaptation au climat ardennais. Avec leur troupeau, les exploitants produisent du lait qu’ils transforment sur place en fromages, yaourts ou glace au lait de chèvre. Depuis 2022, la ferme est ouverte au public et propose tout au long de l’année des visites guidées.

Souvent méconnues, les chauves-souris jouent pourtant un rôle essentiel. Cette animation propose une présentation en salle pour découvrir leur mode de vie, suivie d’une promenade au crépuscule, équipée de détecteurs à ultrasons, pour partir à leur recherche. Rendez‑vous : Lieu communiqué lors de l’inscription Horaires : 19h30‑22h30 Inscription : contact@renard‑asso.org ‑ 03 24 33 54 23 Gratuit et ouvert à tous