"Il était une fois Barnenez"

Organismes ancestraux, les algues marines nous délivrent leurs multiples bienfaits lorsque nous les consommons. Et pour nos papilles, il y en a pour tous les goûts ! Venez donc les découvrir sur une sortie d'une durée de 2h30 à 3h. Vous apprendrez à reconnaître et à cueillir les espèces les plus communes et les plus délicieuses. Au printemps ou à l'automne, venez poursuivre l'apprentissage en cuisine, au cours d'un atelier ludique, dans un site d'exception ! Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

Nori, kombu, dulse, laitue de mer... Venez explorer ces trésors marins, à l'occasion d'une balade sur l'estran, d'une durée de 2h30 à 3h, avec Edouard Bal, animateur botanique depuis 2018. Vous apprendrez à reconnaître une bonne dizaine d'espèces d'algues, à les cueillir respectueusement, avant de les cuisiner durant un atelier ludique et joyeux, dans un lieu d'exception. Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

Découverte de la faune et des algues de l'estran de Roscoff, dans le respect des réglementations et de l'environnement en compagnie d'Annie Frère. Durée : env. 2h30. Prévoir une tenue adaptée suivant la météo, des bottes ou chaussures ne craignant pas l'eau. Sur réservation par mail. Groupe de 12 personnes maxi.

Les macroalgues marines et leurs usages, reconnaissance et cueillette. Venez découvrir les incroyables richesses des algues, à l'occasion d'une balade ludique et sensorielle, à marée basse, sur l'un des plus beaux estrans du Nord Finistère. Vous apprendrez à reconnaître aisément les espèces les plus communes, je vous parlerai des usages anciens et actuels des algues, ainsi que de leurs vertus nutritionnelles et gustatives. Durée : 3h Activité organisée par Edouard - Animateur botanique Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435)](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435)