"Il était une fois Barnenez"

Produit en Bretagne et Agriculteurs de Bretagne s’associent pour une tournée des campus étudiants bretons durant la Semaine du Goût. Un foodtruck fera étape dans 5 écoles supérieures pour proposer un repas 100% Produit en Bretagne : une galette saucisse ou une spécialité végétarienne, une boisson et un dessert. La formule est proposée autour de 4.50€, proche du prix d’un repas proposé au CROUS. L’objectif de cette tournée est d’expliquer aux étudiants qu’il est possible de manger local sans sacrifier son budget. Des adhérents d’Agriculteurs de Bretagne et des représentants de membres de Produit en Bretagne seront présents autour du foodtruck pour détailler l’origine, la transformation et la commercialisation des aliments. Des jeux (palet, cornhole, Mölky…) seront proposés aux abords pour passer un bon moment ! Le service est assuré de 11h30 à 14h. Venez nombreuses et nombreux ! Rendez-vous le lundi 12 octobre : ISSFEL à Saint-Pol de Léon

Organismes ancestraux, les algues marines nous délivrent leurs multiples bienfaits lorsque nous les consommons. Et pour nos papilles, il y en a pour tous les goûts ! Venez donc les découvrir sur une sortie d'une durée de 2h30 à 3h. Vous apprendrez à reconnaître et à cueillir les espèces les plus communes et les plus délicieuses. Au printemps ou à l'automne, venez poursuivre l'apprentissage en cuisine, au cours d'un atelier ludique, dans un site d'exception ! Réservation obligatoire. Sortie terrain à Kerfissien (Cléder), atelier cuisine à Porsguen (Plouescat).

Un documentaire d'investigation à l'intérieur de la guerre dopée à l'IA de l'armée israélienne à Gaza NAZA ---- Un film de Yuval Abraham et Rachel Szor Tourné de nuit sur les toits de Tel-Aviv, le film révèle en détail le dispositif mis en œuvre pour évaluer le nombre de civils palestiniens qui sont tués lors des massacres de masse perpétrés par Israël à Gaza. Il s’appuie sur des révélations publiées pour la première fois par la revue israélo-palestinienne "+972 Magazine", le média en hébreu "Local Call" et "The Guardian" entre 2023 et 2025. Le titre « NAZA » fait référence à un acronyme employé par les services de renseignement israéliens. Il provient de l’expression hébraïque « nezek agavi » (נזק אגבי), signifiant « dommage collatéral », et désigne le nombre de victimes civiles considéré comme acceptable dans le cadre d’une attaque donnée. Une enquête menée en 2024, s’appuyant sur des entretiens avec six agents des services de renseignement israéliens, a révélé que l’armée aurait utilisé un dispositif basé sur l’intelligence artificielle, baptisé « Lavender », pour générer une liste de 37 000 cibles potentielles présentant des liens apparents avec le Hamas et le groupe militant du Jihad islamique palestinien. Le rapport soutenait que les agents procédaient à des contrôles très limités concernant les cibles retenues par le système, l’un d’entre eux déclarant n’y consacrer qu’environ 20 secondes par cible. Il indiquait aussi que des militants présumés faisaient souvent l’objet d’attaques jusque dans leurs foyers familiaux, malgré le caractère prévisible de pertes civiles. L’armée israélienne avait rejeté ces allégations à l’époque. https://www.youtube.com/watch?v=YIBRLEEaueo

Les macroalgues marines et leurs usages, reconnaissance et cueillette. Venez découvrir les incroyables richesses des algues, à l'occasion d'une balade ludique et sensorielle, à marée basse, sur l'un des plus beaux estrans du Nord Finistère. Vous apprendrez à reconnaître aisément les espèces les plus communes, je vous parlerai des usages anciens et actuels des algues, ainsi que de leurs vertus nutritionnelles et gustatives. Durée : 3h Activité organisée par Edouard - Animateur botanique Infos et réservation sur [EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435)](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-decouverte-des-algues-marines-9435)