Visites spéléologiques au Parc Tellure

C'est la journée à ne pas manquer pour découvrir les artisans et producteurs de la vallée ! Authenticité et transmission du savoir entre les générations sont mises en valeur. Présentation des anciens métiers de la forêt et de la ferme : bûcheronnage, schlittage, travail du bois, vie des champs, taille de pierres, fabrication de sabot, taille de charpente à l'ancienne, remoulage... Démonstration de l'artisanat local : jouets, décoration, peintures … avec fabrication sur place par certains artisans Des produits fermiers et spécialités artisanales : salaisons, charcuteries, fromages, miels, confitures, confiseries, plantes, vins, liqueurs, bières, sirops, jus de fruits … Du folklore : danses traditionnelles des montagnes des danses avec le groupe folklorique Hattatos, et Cors des Alpes Des animations pour enfants : jeux en bois, jeux de l'œuf Présence d'animaux de la ferme : vache, chèvres, etc... Restauration : au menu, à midi : grillades des bûcherons, poêlée welche et tartes flambées ; le soir : poêlée welche (spaetzlés, lardons, tomme de montagne et oignons). Toute la journée : buvettes, casse-croûtes auprès des exposants ... En soirée, bal gratuit animé par un DJ.

La Fête du Pain s'invite au Chambard ! La Boulangerie Levain célèbre ses 4 ans à l'occasion de la première édition de La Fête du Pain. 4 ans riches en émotions avec le Pudlo 2026 pour le Meilleur Boulanger de l'année, la finale de la Meilleure Boulangerie de France et l'obtention du Label commerçant Durant trois jours, découvrez l'univers du pain artisanal à travers un programme gourmand et convivial : - Petits-déjeuners mettant à l'honneur les pains et viennoiseries (payant) - Ateliers de découverte autour du pétrissage et du levain afin de découvrir l'univers de la boulangerie et le travail des équipes. Vous pourrez assister à la fabrication du pain fait par Luc Roux accompagné de Vincent et Manon, les boulangersd de la boulangerie Levain. - Une soirée conviviale pain, Fromage et Vin, le samedi 8 août, en partenariat avec la Maison Lorho et accompagnée d'une sélection de vins de Jean-Baptiste Klein (payant) - Des rencontres avec des artisans passionnés ainsi que des dégustations et découvertes des produits incontournables de la boulangerie seront également proposées tout au long de ces 3 journées. Pour cette édition, le Chef Olivier Nasti recevra Luc Roux, fondateur des Miches à Lulu et artisan boulanger reconnu, qui a accompagné la création de la boulangerie Levain. Rémi Vanoverschelde, boulanger de la maison, sera également présent pour partager sa passion et son savoir-faire. Un week-end placé sous le signe du partage, de la transmission et de l'excellence artisanale et une bonne occsion de découvrir le travail du pain et du levain. Consommations et soirées payantes.

Pour fêter ses 4 ans, la boulangerie Levain vous invite à son festival de la fête du pain. En complément des différents ateliers de découverte et dégustations, la boulangerie vous propose de participer chaque matin à leur petit déjeuner d'anniversaire en savourant leurs produits maison. Ce petit déjeuner se compose d'une viennoiserie, une tranche de pain avec beurre et confiture maison, un jus de fruit frais et une boisson chaude. A déguster seul, en famille ou entre amis! Venez nombreux découvrir les secrets du pain et du levain!

Soyez prévenus : ceci est un objet théâtral non identifié. La Caravane des Illuminés avertis débarque cette année à la carrière du Wurzel à Thannenkirch avec un spectacle inédit : "Burgers, théâtre et fin du monde". Un spectacle préparé à la minute avec des produits frais par des artisans locaux. En 12 tableaux déjantés, la troupe s'interroge de façon joyeuse mais lucide sur notre époque. Car, comme disait le poète : "La joie, c'est plus fort que toutes les peurs !". Quelles pièces, quelles histoires raconter aujourd'hui ? Qu'est-ce qui peut bien avoir du sens vu les questions sans cesse plus nombreuses et pressantes que le monde nous pose ? Voilà la réflexion et tout ce qui en découle, qui a animé la troupe cette année. Par exemple, comment est-il possible que dans le monde le plus peuplé qui n'ait jamais existé et malgré des outils de communications toujours plus nombreux et performants, le sentiment de solitude subsiste et nous étreint par moment ? Comment arriver à réduire l'écart entre le monde tel qu'il est et le monde tel que nous le voyons vraiment ? Prenez ces réflexions, ajoutez de multiples échanges et improvisations, sous le regard du chef Frédéric Liénard, mélangez bien, et vous obtiendrez ce nouveau spectacle, à la sauce Caravane ! "Burgers, théâtre et fin du monde" : un spectacle à voir du 9 au 20 juillet 2025 à 20h30 à la carrière du Wurzel à Thannenkirch.