ATELIER GOE : LA BOUCLE DU COMPOST

Venez découvrir ces terres rouges, son histoire, la vie de cette vallée rurale aux portes d'anciennes voies de communication. Des âges préhistoriques en passant par l'époque gallo-romaine jusqu'à nos jours. Un moment unique de voir autrement ce qui nous entoure au quotidien. Lieu de biodiversité, la végétation est remarquable et il ne sera pas étonnant d’apercevoir les surprenants habitants des roselières. Points de vue uniques sur le lac et le village de Celles en cours de réhabilitation. Proposé par Aphyllanthe Randonnée, Laure Charpentier, accompagnatrice en montagne diplômée, géomédiatrice du Géoparc, dans le cadre de la fête de la Science. Parcours de 6,5 km. Sur inscription. Prévoir baskets, eau.

Samedi 10 octobre à partir de 10h à Saint Etienne d'Estrechoux "Fête de la châtaigne" Vide grenier Vente de châtaignes grillées - restauration sur place 14h : concours de pétanque 14h30 : spectacle avec les Tuquettes d'Hérépian 19h/22h : apéritif musical et soirée dansante animés par Recto Verso Repas : 23€/adulte et 8€/ -10 ans Velouté de potiron, éclats de châtaignes et foie gras Jambon rôti aux morilles Fromage et moelleux à la châtaigne Réservation : 06 86 62 38 20 / 06 10 44 63 68

Samedi 10 octobre à partir de 10h à Saint Etienne d'Estrechoux "Fête de la châtaigne" Vide grenier Vente de châtaignes grillées - restauration sur place 14h : concours de pétanque 14h30 : spectacle avec les Tuquettes d'Hérépian 19h/22h : apéritif musical et soirée dansante animés par Recto Verso Repas : 23€/adulte et 8€/ -10 ans Velouté de potiron, éclats de châtaignes et foie gras Jambon rôti aux morilles Fromage et moelleux à la châtaigne Réservation : 06 86 62 38 20 / 06 10 44 63 68

Visite et repas à la ferme autour de la truité chez Agro-Symbiose PARTEZ A LA RENCONTRE DE LA JOLIE EQUIPE D'AGRO-SYMBIOSE ! Découvrez tous les secrets de l'Aquaponie (Culture des plantes en circuit fermé avec les poissons) tout près de Bédarieux ! Stéphane, Marion et Loïc vous accueillent dans leur serre pour vous faire découvrir leur travail passionné : Micro-pousses, mini-légumes, fleurs comestibles et élevage de truites. Samedi 17 Octobre De 11H à 14H (repas inclus) Au programme : \- Rencontre et échange avec l'équipe \- Visite guidée des serres \- Repas fermier autour de la truite : \*\*\* Exemple de menu \*\*\* Amuse-bouche \*\*\* Entrée : rouleau de printemps floral à la truite fumée \*\*\* Plat : ceviche de truite et tagliatelle de courgette \*\*\* Dessert : carrot cake à la tagète passion \*\*\* Tarif normal : 35€ par personne Tarif Membres : 29€ par personne Tarif enfant (-12 ans) : 20€ (menu accras de truite, tartines de rillettes et mesclun + dessert) Réservation et information au 06 88 38 19 46 ou sur www.guide-bao.fr/agenda