Salon du cidre (et poiré)

La Cité de l’Alimentation lance son premier salon du cidre (et poiré) le 25 avril !

Une dizaine de producteurs seront présents issus des 4 AOP normandes (Pays d’Auge, Perche, Domfront & Cotentin), avec des styles bien à eux mais tous talentueux. Venez nombreux pour les découvrir, les goûter et repartir avec vos préférés.

Entrée libre – Rencontres et ateliers – Restauration sur le pouce toute la journée – Grand repas convivial en soirée

Producteurs présents (liste en cours de finalisation) :

La Bacouette (Cerisy la Forêt, 50)
Les Vergers de Ducy (Ducy-Sainte-Marguerite, 14)
Ferme de l’Yonnière, Jérôme Forget (Torchamp, 61)
Domaine des 5 autels (Valambray, 14)
Damien Lemasson (Cametours, 50)
Domaine Cyprien Lireux (Champcerie, 61)
La Minoterie, domaine Laure Sourdin (Quettreville-sur-Sienne, 50)
Domaine Antoine Marois (Cambremer, 14)
Ferme de la Vallée au Tanneur (Auvillars, 14)
Vous pourrez rencontrer les producteurs de 10h à 18h30. Des ateliers de dégustation seront proposés l’après-midi.

Ateliers cuisine autour du cidre :

Dans la cuisine pédagogique, Virginie animera un petit atelier pour découvrir idées et astuces pour intégrer le cidre à sa cuisine. Ateliers d’une heure proposés à 14h et à 15h30. Réservations en ligne via notre site.

Petite restauration en journée et grand repas en soirée

Une petite restauration salée et sucrée vous sera proposée tout au long de la journée.

Puis à 19h30, on clôturera ce premier salon du Cidre par un grand repas convivial en compagnie des producteurs. Menu autour du cidre évidemment ! On vous dévoile ça bientôt.

Tarif menu complet : 16€

Réservations en ligne via notre site.