Fête du sol

Légumes, fruits, pains, fromages de chèvre et brebis, yaourt de brebis, oeufs : des produits 100% bio

Archie le robot sait tout faire ou presque ! Il suffit de lui apprendre. Les participants découvrent son fonctionnement et les éléments qui le constituent. Sans ordinateur, les enfants apprennent comment piloter les robots et résoudre des défis.

Légumes, pains, fromages de vache, plants potager et aromatiques

Au Safari de Peaugres, les accords mets & vins prennent un goût d’aventure lumineuse et féérique. Au fil des étapes gastronomiques de la soirée, vous pourrez savourer le savoir-faire des restaurateurs et des vignerons de la vallée du Rhône nord. Vivez une expérience oenogastronomique singulière : une déambulation gourmande nocturne à travers le parc, ponctué par un repas en 5 étapes, accompagnées des vins de six appellations de la Vallée du Rhône Nord : Condrieu, Côte-Rotie, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Péray ! En avant-première : L’ambiance du nouveau parcours nocturne : plus de 2000 sculptures lumineuses sous forme d’animaux et de végétaux, réalisées entièrement à la main selon une tradition ancestrale chinoise, illuminent les allées du parc. _______________ Les étapes du parcours oenogastronomique : Etape 1 : Mises en bouche par l’Auberge du Monnet (26, La Roche-de-Glun) - Friture de Truitelles - Accompagné par une sélection de vins de Condrieu Etape 2 : Entrée par le restaurant L’Essentiel (07, Annonay) - Ravioles de potimarron, cèpes sautés, émulsion à la sauge, crumble de châtaignes - Accompagné par une sélection de vins de Saint-Joseph Etape 3 : Le plat par les Epicurieux (69, Ampuis) - Joue de Bœuf confite ; jus corsé au thym ; purée maison et légumes de saison - Accompagné par une sélection de vins de Côte-Rôtie Etape 4 : Fromage - Autour des Fromages d’Ardèche - Accompagné par une sélection de vins de Cornas et Saint-Peray Etape 5 : Le Dessert par le restaurant Aux Cœurs Fidèles (07, Saint-Péray) - Mousse au chocolat et fruits rouges ou Tourte aux poires épicées - Accompagné par une sélection de vins de Crozes-Hermitage - Digestif par la Distillerie Gauthier (07, Saint-Désirat)