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Cet événement a lieu à Lièpvre (à environ 14 km de Ostheim).
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activitéÀ Lièpvre (14 km)

1 novembre 2026

La fabrication des navets salés

Name: La fabrication des navets salés
Start: 2026-11-01T00:00:00.000
End: 2026-11-01T23:59:59.999999
Location: Lièpvre

Partagé sur Vivop

Cet événement est organisé à Lièpvre, à environ 14 km de Ostheim. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Ostheim et des environs.

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À propos de cet événement

Les humains utilisent la lactofermentation depuis des millénaires sur tous les continents pour conserver les végétaux. Il suffit d'un contenant adapté (jarre en terre cuite, tonneau) et de sel. Une fois le végétal stabilisé grâce à l'action des bactéries lactiques, il est possible de le conserver durant plusieurs mois. Des plats phares de notre gastronomie régionale sont issus de cette technique : la choucroute et les navets salés.

Mettez la main à la pâte ou plutôt au navet pour les éplucher et les transformer en juliennes grâce à un curieux rabot. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel pour obtenir de délicieux navets salés qui se dégustent avec de la charcuterie, comme la choucroute.

Dates et horaires à Lièpvre

Le 01/11

Lieu et plan d'accès à Lièpvre

3 chemin du Frarupt, 68660 Lièpvre

Lièpvre

Google Maps

Carte de localisation de La fabrication des navets salés

Contact et réservations

Réservation :
http://www.ferme-argentin.com/
+33 3 89 22 19 19
info@ferme-argentin.com

Source et informations légales

date dernère maj : 07-08-2026
credit photo : Vivop

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Ostheim

Ajouté le 29 août

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Aperçu de la description

Festival de musique ancienne (du médiéval au baroque) - concerts de musique donnés par des ensembles de renommée internationale. Réservation et billetterie: - par internet sur : https://festival-musique-ribeauville.com - par mail sur : contact@festival-musique-ribeauville.com - par courrier à : RENCONTRES DE MUSIQUE ANCIENNE Mairie, 2 Place de l'Hôtel de Ville 68150 RIBEAUVILLÉ - Sur place : une demi-heure avant le début du concert (dans la limite des places disponibles).

Ribeauvillé

Ajouté le 10 juillet

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Aperçu de la description

Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Colmar : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Colmar, le mardi soir. 🍻 On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end. - Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est. - Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger. - Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e. Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/colmar-68

Colmar

Ajouté le 23 septembre

GRATUIT

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Apéro convivial entre célibataires randonneurs à Sélestat : petit groupe (8 max), ambiance détendue. Inscription gratuite sur RandoDate. Un apéro convivial entre célibataires passionnés de randonnée à Sélestat, le mardi soir. 🍻 On se retrouve autour d'un verre pour faire connaissance, échanger sur nos prochains itinéraires et se motiver pour partir marcher ensemble le week-end. - Ambiance détendue, aucune pression : on vient comme on est. - Petit groupe (8 personnes max) pour que tout le monde puisse échanger. - Le lieu exact (bar / café) se décide ensemble dans le groupe de discussion une fois inscrit·e. Inscription gratuite sur RandoDate : https://www.randodate.fr/soirees-celibataires/selestat-67

Sélestat

Ajouté le 23 septembre

GRATUIT

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