Les vendredis de l'observatoire

Envie de découvrir notre territoire sous un angle sportif et fun ? Cette initiation au trail propose aux ados de 12 à 16 ans une aventure en pleine nature lors de deux matinées inoubliables ! Après un échauffement en cœur de ville, direction le vignoble et les sentiers forestiers pour une vraie immersion nature. Entre paysages viticoles, chemins de forêt et patrimoine local, vos ados découvriront le plaisir de courir en pleine nature. Pour que tous puissent profiter au maximum de l'encadrement, l'activité est limité à 12 participants. Prérequis : être sportif ; avoir une tenue de sport adaptée à la météo, basket de sport.

Comment bien accueillir des escargots chez soi ? Apprenez à aménager un terrarium à ramener chez vous.

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Profitez des longues soirées d’été dans une ambiance conviviale au cœur du vignoble alsacien. Les soirées After Work du Domaine François Schmitt invitent à se retrouver entre amis, collègues ou en famille autour d’un verre de vin, d’un cocktail avec ou sans alcool ou d’une savoureuse planchette apéritive à partager. Installées en extérieur, les tables offrent une vue privilégiée sur le Grand Cru Pfingstberg, dans un cadre propice à la détente et aux échanges. Il est conseillé de prévoir une tenue adaptée à la météo afin de profiter pleinement de cette expérience en plein air. Au menu, vins du domaine au verre ou à la bouteille, cocktails avec ou sans alcool et planchettes apéritives mettant à l’honneur les saveurs locales. Charcuteries, fromages ou options végétariennes composent ces instants gourmands à savourer au coucher du soleil. Dans une atmosphère décontractée et chaleureuse, ces rendez-vous estivaux sont l’occasion idéale de découvrir les vins du domaine tout en profitant de la beauté du vignoble. Le nombre de places étant limité, la réservation est vivement conseillée.