RANDONNÉE PÉDESTRE "LE SENTIER DU DRAGON"

Cette balade des Saveurs propose une immersion privilégiée au cœur du vignoble du Mas d’Albo, niché dans un écrin de nature préservée. Les participants découvrent les parcelles conduites en agriculture biologique et partagent le quotidien du vigneron, qui explique son travail, ses choix culturaux et les étapes essentielles de la vigne au vin. Le parcours se poursuit jusqu’à la cave, où sont présentés les processus de vinification et d’élevage. Cette approche complète permet de comprendre l’ensemble du métier, du raisin à la bouteille, dans un cadre authentique et pédagogique. La matinée se conclut par une dégustation des vins du domaine, accompagnée de mises en bouche maison, pour savourer pleinement l’expression du terroir. L’inscription est obligatoire au plus tard 36 heures avant la balade afin de garantir un accueil de qualité. Informations pratiques et modalités de participation disponibles auprès des organisateurs.

Envie de passer une soirée placée sous le signe de la bonne humeur ? Rejoignez la Guinguette Barraquita à Tarassac pour une soirée karaoké conviviale et festive. En solo, en duo ou entre amis, choisissez vos chansons préférées, prenez le micro et laissez-vous porter par une ambiance chaleureuse au bord de l'Orb. Un moment de partage, de musique et de détente ouvert à tous !

Partez pour une balade crépusculaire magique sur les hauteurs du massif du Caroux au départ du hameau de Douch. À l’heure où le soleil effleure l’horizon et embrase le paysage, laissez-vous guider au cœur d’une nature sauvage à la rencontre du maître des lieux : le célèbre et emblématique mouflon. Cette randonnée pédestre s'adresse aux observateurs attentifs et discrets désireux de s'abandonner à la beauté des panoramas du Haut-Languedoc. Animée par les guides passionnés du Centre Cebenna, cette immersion offre une occasion idéale pour s'émerveiller et photographier la faune locale. Informations pratiques : Inscription obligatoire (places limitées). Prévoir de bonnes chaussures de marche, des vêtements chauds pour la fraîcheur du soir, des jumelles, une lampe de poche et votre appareil photo.

Le Prieuré de Saint‑Julien accueille la 20e édition du Festival *Autour du Quatuor*, un rendez‑vous majeur de la musique de chambre dans le Minervois. Cette année, le festival rend hommage à Pablo Casals, figure emblématique du violoncelle et humaniste engagé, né en 1876. Cinq concerts sont programmés, chacun explorant une facette de l’héritage musical de Casals et de la musique de chambre. Parmi les invités d’honneur figure Michel Lethiec, clarinettiste international et directeur artistique du mythique Festival Pablo Casals de Prades pendant quarante ans. Il proposera également une conférence dédiée à la vie et à l’œuvre du musicien catalan. Le festival met particulièrement en lumière le violoncelle, avec la présence de Bruno Philippe, l’un des violoncellistes français les plus remarqués de sa génération, ainsi qu’un quatuor de violoncelles pour une soirée exceptionnelle. Le cadre patrimonial du Prieuré, inscrit aux Monuments Historiques, offre une acoustique remarquable et une atmosphère intime, idéale pour apprécier la finesse des œuvres interprétées. À l’issue de chaque concert, une dégustation de vins du terroir est proposée, permettant de prolonger la soirée dans un moment convivial. Un grand parking facilite l’accueil du public. La participation est demandée, avec précisions fournies lors de l’inscription. Réservation obligatoire par mail.