Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

La découverte d'un objet sacré fait remonter à la surface un passé oublié et des questions laissées sans réponse depuis des siècles. En famille ou entre amis, plongez au cœur du Moyen Âge et prenez part à une enquête policière pour résoudre le mystère de la relique de Sainte Foy. A partir de 13 ans, groupes idéalement constitués de 3 à 6 personnes.

Illhaeusern, ancien village de bateliers, vous invite à découvrir ses spécialités culinaires bien connues des alsaciens du Ried : carpes, filets de perche en friture accompagnés de vins d'Alsace. Profitez du folklore alsacien au son d'un orchestre local. Pour les réservations, une permanence est assurée tous les soirs une semaine avant la fête, à la salle des fêtes d'Illhaeusern. Cette année, happy hour de 18h à 19h le samedi et le dimanche.

Formes et textures du jardin : Au coeur du jardin de Steiner et Lenzlinger, de nombreuses espèces végétales sont à découvrir. Explorez la nature sous toutes ses coutures... En collectant textures, silhouettes et formes par différentes techniques, constituez un herbier unique. Dates : 04 et 18/07, 01 et 29/08 Les mains dans la terre : Dans ses oeuvres, Laurent le Deunff explore les matériaux modelables au sein d'un univers sculptural singulier. Antennes d'escargots, trompe d'éléphant, tête de crocodile peuplent alors ses oeuvres et constituent un bestiaire qui habite le jardin du FRAC Alsace. Venez, vous aussi, découvrir le modelage pour créer votre propre animal, réel ou imaginaire ! Dates : 11 et 25/07, 22/08

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.