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Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf
événementÀ Ammerschwihr (12 km)
1 janvier 2026au31 décembre 2026

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Source officielle : Système d'informations touristique Alsace

Cet événement est organisé à Ammerschwihr, à environ 12 km de Obermorschwihr. Il est accessible et recommandé aux résidents et visiteurs de Obermorschwihr et des environs.

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À propos de cet événement

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » !

Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche !

(Re)découvrez un savoir-faire ancestral et partagez un moment privilégié avec une passionnée de vins d’Alsace !

Sur réservation.

Dates et horaires à Ammerschwihr

Du 01/01 au 31/12 : tous les jours

Lieu et plan d'accès à Ammerschwihr

5 rue de l'Aigle, 68770 Ammerschwihr

Ammerschwihr

Google Maps
Carte de localisation de Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Contact et réservations

Source et informations légales

source : système d'informations touristique alsace
credit photo : OT Vallée de Kaysersberg - Jonathan Florence

Visitez le site de

Système d'informations touristique Alsace
https://www.tourisme-alsace.com/

Quoi faire d'autre aujourd'hui à Obermorschwihr ? Autres activités

Aperçu de la description.

Rendez-vous le dimanche 15 mars 2026, à partir de 10h, pour un moment gourmand et convivial en collaboration avec la prestigieuse Maison Thomas d’Eguisheim. Au menu : Un somptueux buffet salé et sucré, mêlant froid et chaud, spécialement conçu pour éveiller vos papilles et célébrer le retour des beaux jours. De délicieuses créations pour les amateurs de gourmandises, Une sélection salée pour les palais raffinés, Boissons non alcoolisées incluses pour accompagner ce moment de plaisir.

Un brunch printanier d'exception au Belvédère de la Maison Cattin
Vœgtlinshoffen.
Ajouté le 7 août.

UN BRUNCHPRINTANIERD'EXCEPTION AUBELVÉDÈRE DELA MAISONCATTIN

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DU 15 MARSAU31 DÉCEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

La paroisse, la pastorale du tourisme et Claude Lamoureux, artiste contemporain, sont heureux de vous proposer une exposition autour de l'Hortus Deliciarum, le Jardin des Délices, oeuvre emblématique du patrimoine médiéval alsacien.

Exposition autour de l'Hortus Deliciarum
Eguisheim.
Ajouté le 28 juin.

EXPOSITIONAUTOUR DEL'HORTUSDELICIARUM

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DU 26 JUINAU31 DÉCEMBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Le petit train d'Eguisheim vous propose une visite du centre historique, ses rues pittoresques et ses maisons anciennes, ainsi que son vignoble de grands crus situé au pied des Trois-Châteaux. Cette visite permet de découvrir sans effort la ville médiévale au charme irrésistible, aux rues sinueuses. Tous les trajets sont agrémentés de commentaires précis (français, allemand, anglais, hollandais, italien, espagnol, danois ou russe) faciles et agréables à suivre. Départ Parking de la Mairie.

Petit train touristique
Eguisheim.
Ajouté le 18 juillet.

PETIT TRAINTOURISTIQUE

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DU 1 MAIAU31 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.
Aperçu de la description.

Préparez-vous à libérer l’aventurier œnophile qui sommeille en vous ! Vivez une expérience immersive au cœur du vignoble alsacien avec Les Clés de la Cave, un escape game imaginé par la famille Schneider. En équipe de 4 à 15 personnes, partez à la recherche d’indices dissimulés entre les rangs de vignes, les recoins du domaine et les secrets bien gardés du chai. Pendant 2h, vous devrez faire preuve d’observation, de logique et surtout… d’esprit d’équipe ! Les énigmes vous mèneront à travers les paysages viticoles de Gueberschwihr et vous feront découvrir les coulisses du métier de vigneron indépendant, entre traditions, anecdotes et savoir-faire. L’aventure se conclut par un moment de convivialité autour d’une dégustation de nos vins, pour savourer pleinement l’instant… et repartir avec un petit cadeau en souvenir de votre passage. Pour plus d'informations et réservations, contactez-nous par mail ou téléphone.

Escape game : les clés de la cave
Gueberschwihr.
Ajouté le 18 juillet.

ESCAPE GAME :LES CLÉS DE LACAVE

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DU 2 MARSAU31 OCTOBRE 2026
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DÉCOUVRIR L'ÉVÉNEMENT.

Ce n'est qu'un aperçu de l'agenda à Obermorschwihr

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