Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h.

La visite guidée de la vieille ville d'Obernai, cité natale de Sainte-Odile, promet une plongée fascinante dans le passé prestigieux de cette ancienne ville impériale membre de la Décapole. Avec ses nombreux monuments témoignant du Moyen Âge et de la Renaissance, Obernai est une destination incontournable pour les amateurs d'histoire. Classée parmi les "100 Plus Beaux Détours de France", Obernai offre un parcours de découverte riche en enseignements sur l'histoire de la ville. Le circuit est aménagé de manière à garantir l'accessibilité aux sites pour des personnes à mobilité réduite, permettant à tous de profiter de cette expérience enrichissante. La durée de la visite est de 2 heures, mais elle peut être adaptée en fonction de la fatigabilité du public en l'écourtant si nécessaire. Les groupes sont limités à 15 personnes maximum, accompagnateurs compris, pour assurer une expérience de qualité et personnalisée. N'hésitez pas à vous laisser guider à travers les ruelles chargées d'histoire !

L’objectif assumé du Bistrot de villages est de (r)apporter dans nos campagnes alsaciennes la simplicité de boire & manger que les bars, pubs & bistrots pouvaient procurer du temps de leur splendeur. En mettant le terroir alsacien au cœur de sa démarche, le BDV promet de s’inscrire dans cette union sociale, rurale, & gustative. Le BDV se veut aussi être un moyen efficace de recréer du lien social après ces temps compliqués... Alors quoi de mieux que de se retrouver autour d’un verre ou d’une tarte flambée gourmande en compagnie de sa famille, ses amis et/ou ses voisins ? Fédérer, partager & savourer seront ainsi les maîtres mots que le Bistrot de villages veillera à véhiculer, partout sur les routes alsaciennes ! du 31 mars au 25 juin : Sand, le mardi en semaine paire 19 juin : Heidolsheim du 7 juillet au 25 septembre : Diebolsheim le mardi en semaine paire / Uttenheim le mardi en semaine impaire Hindisheim le mercredi en semaine paire / Friesenheim le mercredi en semaine impaire

La Collection Auvergne-Rhône-Alpes met à l’honneur les arts de la mode et du textile, véritables marqueurs de l’identité régionale. Elle réunit 31 institutions et valorise des savoir-faire d’exception, des soieries lyonnaises aux dentelles du Puy-en-Velay. Entre artisanat, industrie, spectacle vivant et art contemporain, cette sélection révèle un patrimoine protéiforme au croisement de l’art, de la technique et de l’innovation. Elle témoigne d’une région profondément ancrée dans la transmission des savoir-faire. Projetée au cœur de la galerie numérique du deuxième étage du château, la collection permet aux visiteurs d’explorer l’excellence textile et artistique du territoire.